端午节的习俗 赛龙舟吃粽子
传统文化 2023-04-23 18:40www.dkct.cn传统习俗
端午节是我国一个非常有价值的节日,其影响不仅体现在我国,同样在其他的国家,也会过端午节。而过端午节最常见的习俗就是赛龙舟、吃粽子等。而在部分的地区,也会有其他的民俗活动。而很多外国国家,也会在五月初五这天,饮食上有所讲究。
国内习俗
赛龙舟
端午节中赛龙舟是一项非常重要的民间习俗。它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源有可能始于原始社会末期。已流传两千多年。记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。
吃粽子
端午节食粽是我国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。
跳钟馗
跳钟馗是一种民间舞蹈,又叫做嬉钟馗。据悉,跳钟馗,源自北宋,是古徽州遗存下来的一种传统民俗表演,有《出巡》、《嫁妹》、《除五毒》等多种内容,体现了民众崇尚钟馗的刚正不阿和祈盼除害降福的美好愿望。在民间,“钟馗”是避邪扶正的象征,端午跳钟馗,寓意为消除五毒,四季平安,人寿年丰。到了清代,江南苏、浙一带的居民大都在农历五月于大门或堂中挂钟馗图一月,以期驱邪除害、祛凶引福。
国外习俗
日本粽子在日本古代称为“茅卷”,呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹,再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹,制作方法也逐渐多样化。
越南在端午节这天,越南人会准备黄姜糯米饭,来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活,并祈求祖先保佑风调雨顺,五谷丰登。,越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效。
新加坡新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,裹入透白晶莹的糯米之中。
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