湖北的春节习俗独具魅力，富有深厚的文化内涵。在新年的第一餐中，鸡汤象征着“清泰平安”，主要劳动力吃鸡爪寓意“新年抓财”，寓意着人们对未来充满希望与憧憬。年轻后辈吃鸡翅膀则意味着能够展翅高飞，实现自己的梦想。当家人则吃鸡骨头，寄托着“出人头地”的期望。
在湖北的某些地区，如秭归，人们的第一餐会吃油炸白蒿，取其谐音“百好”，祈求吉利。而在荆州、沙市一带，人们在新年的第一餐则选择鸡蛋，寓意着“实实在在，吉祥如意”。当遇到客人时，主人会准备两个煮得很嫩的荷包蛋，寓意“银包金，金缠银，得金得银”。
孝感是湖北的一个充满趣味的地方，其春节习俗与鄂东北大部分地区基本一致。大年初一早起，人们会先拜天地、家神、尊长，然后出门拜年。拜年时不论亲疏，被称为“拜年无大小”。家中来了拜年客，主人必定热情挽留，以糍粑相待。俗语说“拜年拜节，糍粑发裂”。人们还相信初一听到的飞禽叫声能预示新一年的生产情况。
除夕之夜12点，每家每户都会将金元宝模型送到门外，祈愿新的一年招财进宝。大年初一、初二这两天，人们不扫地、不汲水、不动火，饭菜要提前准备好，称为“压岁”。初三开始挑水，并在井边烧纸钱“买水”。元宵节是春节的高潮，龙灯会是孝感民间的重要节庆活动。人们扎制龙灯、狮子、彩船等，同游同乐，唱彩词、走村串户。
孝感还流传着关于七姐的传说，每年正月十五的晚上，姑娘们都聚集在一起向七姐乞巧，唱乞巧歌，还有一些有趣的习俗如用糯米粉做鹅卵预测生男生女、不点灯不吵闹以度过老鼠嫁女的日子等。人们还会在五更时用火照果木边照边敲打，祈求新的一年果实满枝头。这些传统习俗丰富多彩，展现了湖北人民深厚的文化底蕴和独特的地方风情。
