2020上海米其林餐厅名单上海星级餐厅达到40家（

重磅消息】米其林版《上海指南》权威发布！本次评选中，上海共有四十家餐厅荣获米其林星级认证。令人瞩目的是，法式西餐巨头ULTRAVIOLET by Paul Pairet再次蝉联三星米其林餐厅荣誉。与此曾在2019年闪耀两星的唐阁餐厅不幸降至一星。八家餐厅荣获米其林二星评级，一星餐厅更是高达31家，展现出了上海餐饮业的蓬勃发展。跟随我们的脚步，一探这些米其林餐厅的神秘面纱吧！

2020年上海米其林餐厅名单全解析

一、三星餐厅：独领风骚

ULTRAVIOLET by Paul Pairet——独家三星，再次证明其在上海餐饮界的无可替代地位。

二、二星餐厅：八面玲珑

包括吉品轩、泰安门等在内的八家餐厅，凭借出色的烹饪技艺和服务质量，荣获米其林二星评级。

三、一星餐厅：三十一强争霸

从Da Vittorio到雍颐庭等31家餐厅，凭借出色的表现获得了米其林一星认证，展现了上海餐饮的多元化和丰富性。

四、必比登推介名单：二十四佳出炉

包括阿娘面在内的24家餐厅被选为“必比登推介”，这些餐厅以其特色菜品和优质服务赢得了食客们的喜爱。

五、米其林餐盘奖：六十六强争霸中出类拔萃

这些获得“米其林餐盘奖”的餐厅涵盖了多种风格与口味，是上海餐饮业的中坚力量。从扒到夜上海等66家餐厅，每家都有其独特的魅力与特色。

这份名单不仅是对上海餐饮业发展的肯定，也是对每一位辛勤付出的厨师和服务人员的认可。让我们共同期待上海餐饮业的未来，会有更多的创新与突破！