巧克力含糖量是多少 巧克力不适合什么人吃

【介绍】巧克力的含糖量及其食用禁忌

你是否曾被巧克力的香甜所吸引，又是否对它的热量和含糖量有所疑虑？今天，让我们一起探寻巧克力的秘密，了解它的含糖量以及哪些人群不宜食用。

巧克力的含糖量是多少？

巧克力中的含糖量较高，对于血糖较高的朋友，应当避免食用。即便是如此高糖的食品，巧克力也蕴含着丰富的营养。约40克的牛奶巧克力就能提供人体每天所需的15%维生素B2、9%钙、7%铁、9%磷等多种营养成分。

哪些人不宜食用巧克力？

1. 儿童（8岁以下）：巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，可能导致儿童难以入睡或哭闹不安。严重时，甚至会引发鼻血。

2. 糖尿病患者：尽管可以选择无糖巧克力，但应谨慎食用。

3. 心口痛患者：巧克力含有一种能刺激胃酸的物质，食用后可能会加重症状。

4. 经期女性：虽然巧克力能带来短暂的愉悦感，但过多食用可能会加重经期烦躁和乳房疼痛。

巧克力不能和什么同食？

1. 牛奶：牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。两者同时食用可能形成草酸钙，不仅无法吸收，还可能导致腹泻等症状。

2. 面包：面包和巧克力糖分含量都较高，同时食用可能导致血糖升高。

3. 芝麻：芝麻也含有钙，与巧克力中的草酸结合形成草酸钙，不利于消化。

巧克力是否难以消化？

大量食用巧克力不仅会带来额外的热量，还可能对胃食管反流病患者造成困扰。巧克力会引起下食道括约肌的放松，使胃酸回流，刺激食道及咽部。适量食用为佳。