岑溪古典鸡,梧州特产岑溪古典鸡

岑溪古典鸡是广西的历史名鸡，它是广西唯一没有引入外来基因的优质地方土鸡品种。它以小巧的体型、华丽的外貌、活泼好动、善于啄斗的特性而著称。它的肉质细嫩，皮薄骨细，皮下脂肪适度，鸡肉味道特别浓郁，味鲜而醇香，令人回味无穷。

基本信息：

岑溪古典鸡，这个名称背后蕴含着丰富的故事。它来自广西壮族自治区岑溪市，是国家质检总局地理标志产品。它的品质特点独具一格，皮薄骨细，肉质细嫩，味鲜香浓郁。2016年11月07日，原国家质检总局公告的批准文号（公告2016年第112号）正式承认了它的独特地位。

营养价值：

岑溪古典鸡的美味并非空穴来风，其鲜美的特色赢得了广大食客的认可。它的肉质细嫩、皮薄骨细、皮下脂肪适度，鸡肉味特别浓郁。它被誉为“广西优质农产品”，“金牌名鸡”、“中华名鸡”，实为名副其实的佳肴。

产品荣誉：

在不久前的一个历史时刻，岑溪古典鸡得到了重要的认可。那就是在不久前于岑溪市举行的表彰大会上，当地一种鸡被正式确认为地理标志产品保护产品。在会议上，宣布了原国家质检总局的批准决定，对岑溪古典鸡实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅是对岑溪古典鸡的肯定，更是对岑溪市农业发展的鼓舞和激励。这一时刻定格在时间的画卷上，成为岑溪古典鸡发展历程中的一座里程碑。