福建过年的风俗历史-

在福建，春节的庆祝活动丰富多彩，充满深厚的民间传统。从农历腊月二十三的“祭灶”日开始，人们便正式迎来了春节。这一天，家家户户都会穿上节日的盛装，家中供上丰盛的禽畜海鲜和各类甜点，为灶神送行，期盼他上天汇报好事。年红的张贴更是寄托了家人美好的期盼，无论是院落、居室、灶房还是仓房、畜棚，都能见到不同体裁形式的年红，它们将宅院装饰一新，营造出浓厚的节日氛围。

福州的春节分为四个主要阶段。岁末除夕前，人们祭灶迎春祭祖守岁；正月初一至初四，拜年访友，孩子们最期待的压岁钱也随之而来；正月十五到十八，观灯迎神闹元宵；正月廿九，享用拗九粥标志着春节的结束。其中，新年迎神是福州乡村的重要习俗，农历的正月初三至十五的游神活动，更是春节庆祝的盛事之一。

福州的过年习俗还有许多独特之处。比如，在农村，农户房前的两侧会放置两株贴有红纸的甘蔗，寓意进入佳境。厅堂中的案桌上则会摆放隔年饭、长年菜和发糕，以及插上的“春枝”，象征着饭菜长年丰足，吉祥发财。围炉守岁、长辈给晚辈分压岁钱等习俗也充满了浓浓的年味。

福州的文化习俗也受到了和的影响，圣诞节、情人节、母亲节等外来文化在福州得到了很好的融合。福州的传统食俗也是一大亮点，闽菜以及当地的小吃如鱼丸、拌面等数十余种都令人垂涎欲滴。

在福州，“拗九节”是一个重要的节日。已出嫁的女儿会在正月廿九煮“拗九粥”孝敬父母，这一传统在福州郊县仍然被保留。随着时代的变迁，城区的“拗九节”逐渐被“母亲节”所取代，但其中的孝敬之意不变。一到这个节日，福州的酒楼里就会看到为父母亲而设的宴席，花店生意也会格外兴隆。通过这些生动的描绘，我们不仅能够感受到福州春节的浓厚氛围，也能体会到福州独特的文化魅力。