世界十大奇葩食物(全球奇葩美食（五）油炸大蜘

在这个五彩斑斓的美食世界中，有一种独特的食物让人们胆颤心惊，那就是油炸大蜘蛛。在柬埔寨，这种生物可是被誉为国宝级美食，对于那些敢于挑战极限的人来说，这绝对是一场味蕾的冒险。想象一下，嘎嘣脆的鸡肉味，是不是让你心动不已？

那么，蜘蛛是如何登上餐桌的呢？这一切还要从一个世纪前的藏昆镇饥荒说起。在那个民不聊生的时期，饥饿迫使人们去寻找新的食物来源。森林中的大蜘蛛成了人们口粮的首选。虽然外表看起来令人毛骨悚然，但它的味道却让人惊艳。

对于经验丰富的蜘蛛猎人来说，寻找蜘蛛的踪迹简直易如反掌。大蜘蛛的洞穴明显易找，它们很快就会被逼出洞穴。那时的人们早已饿得饥不择食，虽然蜘蛛的逃跑能力和攻击欲望都很低，但人们仍然熟练地用手抓住它们。这种蜘蛛也真是倒霉，原本是因为饥荒不得已而被人食用，后来却纯粹因为美味而吸引人们，逐渐发展成了如今的美食。

油炸是这种蜘蛛最受欢迎的做法之一。要对蜘蛛进行清洗，用盐水浸泡后基本就可以处理好了。接下来，就是令人期待的油炸环节。当油温加热时，加入葱姜蒜等配料，炸出香味。将蜘蛛与盐搅拌后下锅，小火慢炸。如果你喜欢吃辣，还可以加入一些辣椒。一盘香喷喷的油炸大蜘蛛就新鲜出炉了！是时候证明自己的勇气了，看看它究竟是不是介于脏肉和蜡鱼之间的美味佳肴。

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