东莞荔枝,东莞特产东莞荔枝

东莞荔枝的故事，从一片复杂多变的地形地貌开始。这个著名的荔枝产区，在东部、南部和中部的山区、丘陵、埔田片区找到了自己的家园。这里的土壤，以微酸性的沙质红壤为主，兼具深厚疏松、透气性能好、保水保肥力强等特性。有机质和矿物元素的丰富，加上东江过境客水充沛，使得这片土地成为荔枝生长的绝佳环境。

东莞的荔枝品种繁多，其中桂味和糯米糍尤为人们所喜爱。桂味荔枝，果色鲜红，近圆球形，果皮上的龟裂片凸起，裂纹明显。每千克仅含60颗以下的果实，核小且多退化。果肉厚，呈乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，还带有桂花香味。而糯米糍荔枝则是鲜红色的扁心形，果肩一边隆起。其果皮龟裂片隆起，裂片峰平滑。每千克的果实数量少于46个，核小且多退化或中空。果肉软滑多汁，味浓甜微香。

关于东莞荔枝的基本信息，不能不提的是其产地——广东省东莞市。这种美味的水果已经获得了国家农业部的认可，被赋予农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“东莞荔枝”实施农产品地理标志登记保护。

东莞荔枝的营养价值极高。桂味和糯米糍的可食率分别超过72%和78%，可溶性固形物含量均超过18%。更令人惊喜的是，每100g果汁中，这两种品种的荔枝都含有超过20mg的维生素C。它们的可滴定酸度在0.10%～0.25%之间，使得口感更加平衡。

东莞荔枝不仅美味，更是营养的宝库。在这片独特的土地上，东莞荔枝以其丰富的品种、优良的品质和营养价值，赢得了人们的喜爱和尊重。