神奇!这家餐厅开业3年只卖4种套餐 每天店里都
北京朝阳大悦城从来不缺美食,而且似乎现在北京的shopmall都不约而同的存在一个特点,就是逛商场的人少,扎堆吃东西的人巨多。和小伙伴到大悦城看个展,想顺便喝个网红喜茶,结果看到10米开外就开始排队限流,果断放弃加入人流浪费时间的想法。出了大悦城北门,一眼瞅见一家看似蛮有风格的小店,黑色的招牌搭配红色的墙面特别鲜明,店名也有趣的很,于是扯着小伙伴就进去解决午饭。水瓶座的特点之一就是见不得好玩有趣的小店,遇见必进之。
进去发现店里的空间其实并不大,虽然有两层,一层就是类似快餐店的桌椅摆放,两个长条桌子占据铺面的一半,吃饭是需要跟人拼桌儿哒,木质的长条桌搭配的带盖子的小椅子,盖子掀起来可以放包包什么的,盖子就是座儿和底下的部分太不贴合了,挪动椅子就会直接把盖子揪起来,实在不太方便。
店里的布置是一派朝气蓬勃的样子,一看就是年轻人开的店,轻松活泼的二次元墙画一下把人拉回到动漫的小时候。前台后面的墙上贴着菜单,一目了然看过去,只有四种套餐,犟骨头套餐,排骨套餐,牛腩套餐还有咖喱鸡套餐,两种排骨的都是30元一份,其他两种是20元一份,价格还真便宜。前台点完拿着小票直接到旁边的窗口取餐。问了服务员才知道这店已经开了3年了,就只卖四种套餐?也是满任性的。本来取了餐打算上二楼吃的,端着餐盘就决定还是一楼凑合下吧,实在有点重。
【犟骨头套餐】
包含一份酱骨头,一份小酸菜,一份泡菜,一碗鸭汤,一碗米饭。棒骨选的是肉比较厚的猪颈骨的部分,大概有三块的样子,每块都很巨大,跟女孩子的手掌差不了多少,炖制的十分软烂,带着一次性手套可以轻松的把骨头掰开,经过长时间的炖煮,肉还是满入味的。吃这个就别在乎吃相了,掰开直接啃吧,相当过瘾。
【排骨套餐】
套餐的其他配菜都是一样的,就是骨头选的是猪脊骨,肉也是相当的软烂入味,里面还搭配了炖熟的土豆,更喜欢吃土豆的感觉呢。我们两个女的要了三个套餐,这饭量也是没谁了吧?
【牛腩套餐】
一碗牛肉和白萝卜炖在一起,牛肉满嫩的而且入味的很,口感劲道却不塞牙。汤汁泡米饭还是满好吃的。
搭配的小菜酸菜和辣白菜看上去卖相差不多,酸菜是每天限量的,送完为止。辣白菜是每个套餐里肯定有的,这俩菜都是感觉油比较大,吃多点会腻,我们的都没有吃完。套餐里的米饭都是五常大米,吃着还是口感不错的。
吃饭的整个过程里,一直不停有周围的上班族进来吃饭,还有各种外卖在排队,可见这家店还是相当受欢迎的,毕竟价格真的是太实惠了,不是我这样的饭量,一份套餐可以吃的饱饱的,而且味道也不错,总感觉这家的酱骨头虽然软烂,像速成做法做的,缺少一种肉香味。按说所有的肉类里,排骨是吃着最香的才对。
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