神奇!老干妈从来不打广告为何还卖的这么火!
中国人对辣椒的迷恋是疯狂的,各个年龄各个社会地位的人,都喜欢吃辣椒,即使在国外,有中国人的地方,就会有辣椒的香辣味。而要说最出名的辣椒,老干妈当仁不让,老干妈陪多少人度过了岁月。对于做餐饮的朋友,老干妈的辣味酱不可或缺,对于在海外留学的朋友,老干妈是故乡的味道,对于生活一时拮据的朋友,老干妈就是最佳的下饭神器。
可以毫不夸张的说,有中国人的地方,就有老干妈。老干妈能有今天的人气地位,最让人敬佩的是,它没有打过任何的广告!要知道,在这个网络流量爆炸的时代,广告为王,打越多的广告就会有更多市场,老干妈是如何做到不打广告却一样占据市场的喃?两点原因成就了它的地位。
一、坚持品质取胜,把控原料的生产
老干妈的创始人是贫困家庭出身,多兄弟姐妹的家庭,让她很早就要为自己生计操劳。她在街边卖凉粉,用自己做的辣酱凉拌。她深知味道和品质能赢得口碑,会带来更多人吃凉粉,这样才能赚更多的钱帮补家里。她对于辣酱的制作特别的重视,从原材料的选取到具体的制作,她都深度参与其中,而这是她的这一份坚持,帮她赢得了更多的回头客和食客的口碑。
要知道口碑是最好的广告,虽然那个时候陶华碧还不知道什么叫广告。当后期销量暴涨的时候,老干妈也没有放松对品质的要求,为了用到最好的辣椒,这项制作老干妈最重要的原料,自己修建了大面积的辣椒种植园,实行最严格的监控和采摘流程,保证了食材的安全和新鲜。
二、坚持打假
金钱会让人迷了双眼。看到老干妈这么火,赚那么多钱,有些不法分子眼红了,心态失衡了,脑筋开始有坏心了,他们想借老干妈这家巨型企业来赚非法的钱财。有些人开始打擦边球,仿制老干妈的商标注册,类似“康师傅”和“康帅傅”的模式,有的不变包装,偷换辣酱,直接用上自己的不合格辣酱。这些假冒伪劣产品,不仅侵犯了老干妈的正当利益,最重要的是严重的伤害了消费者的身体健康。
有鉴于此,老干妈对假冒伪劣是零容忍,坚决的和他们做斗争,邪不压正,老干妈赢了胜利。至今,每年都要花费数千万打假。
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