10年来只吃薯片薯条炸香肠!英国男子吃太多快餐

天下奇闻 2023-03-15 09:17www.dkct.cn天下奇闻

老人家常说少吃零食、少吃快餐是有道理的,常吃这些垃圾食物对身体绝对没有益处。日前就有一位英国男子因为常吃薯片、薯条、油炸香肠等加工食物,结果导致严重缺乏维生素B12等营养,进而变成失明!

据DailyMail报道,这位来自布里斯托尔(Bristol) 的19岁月英国男子,这10年来他没有机会没有吃过任何水果或者蔬菜。他的日常用餐都是薯片、薯条,伴随着油炸香肠和偶尔的火腿三明治。这名英国男子在14岁的时候,因为感到异常而求诊,在经过身体检测后发现身体没有产生足够的红细胞而造成贫血。在注射一段时间的维生素后,疲倦的症状并没有消退,更出现听力和视力模糊的情况,甚至在之后的3年视力问题逐渐恶化,直到17岁时几乎完全失明! 

报道指出,医生在进行详细检查后发现,他的身高体重虽然正常,但因为他的体内严重缺乏维他命B12、维生素D,而且出现低铜、低硒(Selenium)等微量元素的情况,使得他的眼后神经不可逆转地受损,从14岁开始就患上了营养性视神经病变(NON)。 营养性视神经病变与个人营养不良和饮食习惯有关,患上这种病症的人视力会逐渐下降,不过由于病变过程非常缓慢且无痛,通常难以察觉。

视神经是由数百万条纤维组成,负责将视觉信息从视网膜传递到大脑。当人体缺乏维生素是,这些纤维就会受损导致视神经失去将信息传递到大脑的能力,而形成营养性视神经病变。这种病症有时伴有色觉功能障碍,如果不及时治疗会导致永久性失 

目前该名男子已经登记为失明,虽然维持了周边视力,但因为视神经已造成永久性损伤,所以他只能靠服食处方营养补充剂来避免情况恶化。因为失明失聪,该名男子被迫放弃学业,他的母亲也辞去了酒馆的工来照顾他。布里斯托眼科医院的阿坦博士 (Denize Atan)表示,这是她见过由垃圾食物引起的最严重失明病例,这个病例也收录在《内科医学年鉴(Annals of Internal Medicine)》杂志中。

阿坦博士博表示,该名男子看起来就像是一个健康的14岁男孩,显然的他只摄取了足够的卡路里,但却严重缺乏营养。她补充说道,医生和家人都需要意识到,饮食不良不仅会影响心脏和导致肥胖,也会永久的损害到神经系统,特别是会破坏到视神经,进而导致失明。

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