1公斤鱼肉值5000！日本800斤巨型金枪鱼卖出200万天

　　1月5日，日本东京筑地市场开始了一年一度的金枪鱼竞拍大会，最终一条重达400公斤的金枪鱼拍出了3645万日元（约合209万人民币）。一家连锁寿司店连续7年都竞标拔得头筹，一公斤金枪鱼约合9万日元（约合5100人民币）

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　　拍得金枪鱼的寿司连锁负责人正在接受记者采访。筑地市场新年金枪鱼拍卖是其一大传统，史上最高拍卖金额是2013年创造的1亿5千万日元（约合860万人民币），今年的拍卖金额也很难计入历史前三位。据寿司店估算，用这样的金枪鱼做成的寿司，一颗售价大约在3000日元左右（约合170人民币）。

　　此次竞拍也将是筑地市场的一次，此后这座负有盛名的水产市场将搬迁至东京丰州市场中。原定于2016年底的搬迁，因为各种原因将延迟到2018年10月份才完成。图为驻地市场内商贩正在展示不同种类的金枪鱼。

　　今年拍出的400公斤金枪鱼也是近年来日本境内捕获到最大的金枪鱼，不过它的总价虽高，单价却不是最贵的。当天拍卖的一条190公斤金枪鱼总价3040万日元（约合172万日元），一公斤单价是16万日元（约合9200人民币）dkct.。这些天价金枪鱼都会很快进入寿司店的菜单中，食客们马上就能品尝到。

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