小孩偏食挑食怎么办

前几天，妈妈群里有个妈妈讲述了自己的烦恼，她女儿3岁，每次吃饭都很挑食，这也不吃那也不吃的，而且很不专心，很容易被其他事物吸引过去。她为此伤透了脑筋。

没想到她的话在群里引起了不少妈妈的共鸣，她们都纷纷吐槽自己家孩子的吃饭难问题。

孩子挑食偏食、不爱吃饭

比如有妈妈说，自己做的东西挺好吃的，因为别人的孩子都喜欢吃，可怎么自己的孩子就是不愿意吃呢？

还有的妈妈说，每次吃饭就像打仗，孩子前面跑，自己后面追，就算坐在椅子上吃了，也是东张西望，一刻不肯安生，等到方法用尽、好话说尽的时候，自己也已经累得精疲力尽了。

隔着屏幕，也能感受到妈妈们的焦虑和无奈。的确，很多孩子都存在不肯吃、边吃边玩、追着喂饭、挑食厌食等吃饭难问题，让父母十分着急。

有些父母要追着孩子喂饭

父母担心孩子不好好吃饭，会影响身体健康。北京大学健康科学中心的一项调查就显示，不爱吃饭或挑食儿童的比率高达59.3%，他们的体格发展、智力水平都普遍低于爱吃饭、不挑食的儿童。

既然如此，我们就要帮助孩子从小养成良好的饮食习惯，使孩子爱上吃饭，不过，在帮助孩子之前，我们得先知道，孩子为什么会不好好吃饭，而实际上，这和我们的教养方式有很大关系。具体来说，有四大因素

1、孩子不懂得如何咀嚼

吸吮是婴儿与生俱来的天性，而咀嚼能力是需要后天锻炼的，但很多父母往往会忽略锻炼咀嚼能力这一块，导致孩子不会咀嚼，出现挑食的现象。

同事家的儿子果果今年4岁了，虽然个子长得还可以，但却不长肉。同事说，孩子特别挑食，很多东西都不吃，特别是硬的或者难嚼的东西，比如苹果、青菜和瘦肉。肉要炖的很烂，苹果也要刮成果泥，孩子才肯吃。

饮食过于细软会导致孩子咀嚼能力差

我一问才知道，原来，孩子从小是奶奶带的，奶奶怕孩子吃硬的东西会噎着，就总弄软绵绵的豆腐、鸡蛋羹，或者汤泡饭给孩子吃，久而久之，就导致孩子的咀嚼能力不行，不愿意吃硬的东西了。

而很多父母也会发现这样的问题，精心为孩子准备的饭菜，孩子不愿意吃，或者入口后没一会就被吐出来，而且吐出来的食物基本没有被咀嚼过的痕迹。这就是因为孩子常吃软性或者流质食物，不知道怎么咀嚼东西，也就表现得不爱吃饭、挑食偏食了。

2、饭菜不合孩子口味

有些父母觉得某种食物好，比如觉得深海鱼虾营养价值高，就总盯着深海鱼虾频繁地做给孩子吃，而且还一直是同一种做法。经常吃相同的食物，孩子就会缺乏新鲜感，从而对这种食物产生抗拒心理。

，过早在食物里添加调味品、过酸过甜的东西，或者给孩子吃太多零食，也容易过度刺激孩子的味蕾，使孩子的嘴巴越来越刁，很难再满足于清淡的饮食。

孩子吃了过多零食，味蕾会受到过度刺激

比如，根据《中国居民膳食指南》建议，1岁以内的孩子不需要额外吃盐。而很多父母却觉得不放盐没味道，孩子不爱吃，或者虽然不放盐，却放了含有钠盐的酱油、肉松等调味品，这些都会对孩子的味蕾产生刺激性，使孩子不愿意吃一些味道清淡的食物。

3、孩子不良的就餐习惯

父母不定时喂、追着喂、边看电视或者边玩玩具边吃饭，都是不良的就餐习惯。

，有的父母没有安排好每餐的就餐时间，吃完一餐还不到两小时就又开始给孩子吃东西了，尤其是给孩子吃很多零食，这种情况下，孩子就会没有饥饿感，自然会抗拒吃饭。

我一个朋友就为此很苦恼。她的孩子总是不愿意吃饭，她生气起来，就决定饿孩子一顿，可结果，孩子饿了一顿后，到下一顿的时候还是不想吃，后来，她才知道，原来外婆心疼孩子，偷偷塞零食给孩子吃，孩子就始终对正餐提不起兴趣了。

，还有些父母为了让孩子尽快愿意吃，吃得快，就想走捷径，用电视、玩具跟孩子做交易，允许孩子边吃边玩，或者用"玩"来转移孩子的注意力，让孩子在"玩"的过程中不知不觉地吃完规定的饭菜。

很多孩子吃饭不专心，喜欢边玩边吃

可是，这样做，不仅会导致孩子咀嚼功能差，吃得慢，嘴里总是含着饭，还不利于孩子消化，容易造成积食、食欲差，更会使孩子养成做事不专注，三心二意的习惯，等进入学校后，就可能会演变成一边上课一边做小动作，这是得不偿失的。

，还有些父母心疼孩子，不放心孩子吃饭，孩子到了3、4岁了，还无法自己吃饭，要依赖父母喂饭，这样做会使孩子的独立性较差，长大后很可能成为一个依赖性强的人，无法独立做事、学习，还会让孩子以自我为中心，无法顾及别人的感受。

4、父母焦虑的喂养心态

有的父母喂养心态很焦虑，恨不得把所有营养物质都一股脑儿的给孩子喂下去，比如每次喂饭的时候，喂得又多又快，孩子刚把一大勺饭菜吃进嘴里，还没来得急细细咀嚼品尝，父母就立刻再给一勺。

父母喂得太急太快，导致孩子来不及咀嚼

这样就容易导致孩子出现来不及吞咽的情况，吃起来就会觉得特别累，也就不高兴张开嘴了，，这样喂饭还容易造成孩子消化不良的问题。

那么，我们应该如何纠正孩子不良的饮食习惯，使孩子爱上吃饭呢？

第一，家庭成员的教养原则要一致

孩子很聪明，常常能从家人的不同态度中找到"钻空子"的机会。比如有的奶奶、外婆心软，孩子一哭闹就会给零食，或者孩子不愿意自己吃饭，就追着喂饭。，全家在对待孩子吃饭的问题上原则要一致，不妥协。

第二，锻炼孩子的咀嚼能力

当孩子7个月大以后，我们就可以提供给孩子一些需求咀嚼的食物，让孩子有机会练习口腔的动作了。

我们可以从较软、较易咀嚼的半流质食物开始，比如菜泥肉泥、较粗的果泥等，慢慢过渡到半固体的食物，比如软面条、蔬菜粥等，当孩子1岁以后，就要过渡到以固体为主的食物了，比如鱼肉、白饭、切成段的青菜、切成块的水果等。

多给孩子吃固体食物，利于锻炼孩子咀嚼能力

在训练咀嚼能力的时候，我们还要注意一点，就是最好用自己的行为为孩子做出榜样，我们可以与孩子间同桌进餐，做出咀嚼的示范动作，这样可以激发孩子模仿的天性，更好的掌握咀嚼技巧。

第三，为宝宝设立饮食规则

，父母要让孩子知道，他是家庭成员，而不是中心，他得和大家一样，遵守饮食规则。

，父母可以和孩子设立一些这样的规则，比如该吃饭时不吃，那么就要等到下一顿，而下一顿饭之前不可以吃任何零食。这个规则全家都必须遵守，没人能例外。

父母要放手让孩子自己动手吃饭

吃饭的时候，父母也要规定，每个人都要专注的坐在椅子上吃，父母要给孩子树立好榜样，安静、专注并且津津有味地吃饭，而不是一边聊天、看手机，一边吃饭，这样孩子也更容易安静地吃饭。而当孩子2岁以后，父母就要放手让孩子自己动手吃饭。

第四，为孩子准备可口多样的食物，并增加饮食的趣味性

孩子容易被新鲜的食物吸引，所以父母如果在饮食上多花点心思，制作出色香味俱全的食物，就可以激发出孩子的食欲。

而要将食物做得五彩缤纷，不妨利用天然食物的色彩，比如番茄的红色、鸡蛋的黄色、豆腐的白色、茄子的紫色等合理地搭配在一起，吸引宝宝的眼球。或者在米饭上撒一些黑芝麻或海苔，小曼头上放一些碎菜、果泥，也会让孩子对食物产生兴趣。

为孩子准备可口多样的食物

，可以通过亲子游戏，提升孩子吃饭的兴趣。比如妈妈可以请孩子闭上眼睛，然后让孩子闻闻端出来的菜，猜一猜每道菜是什么。

也可以在洗菜和择菜的时候，请孩子帮忙，告诉孩子关于菜的知识。还可以在吃饭的时候，主动提出和孩子比赛，看谁吃的快，父母可以时不时的"输"给孩子几次，让孩子更有信心和热情吃饭。

通过请孩子帮忙洗菜择菜等亲子游戏，提升孩子吃饭的兴趣

第五，父母自己的心态要平和

吃饭一定是一个轻松愉快的享受过程，是孩子在有食欲的前提下的一次主动进食体验。

所以父母的心态要平和，多一些耐心，陪伴孩子去慢慢接受各种从未尝试过的东西，适当的鼓励和表扬孩子良好的吃饭行为，比如当好动的孩子能够乖乖坐在椅子上自己吃饭时，父母就应该立即肯定这个事实，你可以说"你今天可以自己吃饭了，比昨天进步多了！"

父母自己的心态要放松平和

宝宝吃饭不是一场战争，而是一场味觉视觉的享受，更是增加亲子关系、培养孩子精细动作和独立性的好机会，作为父母，我们要多一些耐心和理解，温和而坚定地和孩子站在一起，帮助他快乐地吃饭，这样，孩子就更容易成为一个自信、健康的人。