端午节是怎么来的，端午节有什么习俗？粽子怎么做？

感谢邀请，让我为你讲述端午节的起源和习俗。

端午节源于中国，最初是人民为了祛病防疫而设立的节日。在吴越地区，春秋之前，农历五月初五这一天，人们会以龙舟竞渡的形式举行部落图腾的祭祀活动。后来，因为伟大的诗人屈原在这一天离世，端午节变成了纪念屈原的节日。除此之外，也有纪念伍子胥、曹娥等人物的说法。

说到端午节的起源，首先要提的就是纪念屈原。屈原离世后，楚国百姓深感痛惜，纷纷到汨罗江边凭吊他。渔夫们划着船在江上打捞他的遗体。有位渔夫把为屈原准备的饭团和鸡蛋丢进江里，希望鱼虾吃饱了就不再咬屈大夫的身体。人们纷纷效仿这一做法，后来还加入了雄黄酒，说是可以药晕蛟龙水兽，保护屈大夫不受伤害。为了保护饭团不被蛟龙所食，人们开始用楝树叶包裹饭团，外面缠上彩色丝线，逐渐发展成了我们现在所见的粽子。

除了纪念屈原，端午节还有纪念伍子胥的说法。伍子胥是春秋时期楚国人，后来投奔吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。伍子胥因父兄被杀而掘墓鞭尸三百报仇后，被吴王夫差赐死。据说他的尸体被装在皮革里，于五月五日投入大江。端午节也被认为是纪念伍子胥的日子。

端午节还有纪念孝女曹娥的传说。曹娥是东汉上虞人，为了救父投江。她的孝行被传为神话，继而流传开来。端午节也被视为纪念曹娥的日子。另外还有一种说法是端午节是古代吴越地区举行的龙图腾祭祀的日子。现在许多地方仍保留了赛龙舟的习俗。端午节融合了南北风俗的元素。各地的习俗虽然不尽相同，但赛龙舟、包粽子等是主要活动。在我们家乡安徽蚌埠，人们会在门口放艾草、包粽子、佩戴香囊等。至于粽子做法其实并不复杂：选用好的糯米提前浸泡一夜；粽叶煮盐水后晾干；包入蜜枣等馅料；煮半小时即可享用美味的粽子了！