韩城大红袍花椒,渭南特产韩城大红袍花椒

陕西韩城，这片充满生机与活力的土地，孕育了独特的大红袍花椒文化。这里拥有优越的气候环境，千余年的悠久栽培史，以及得天独厚的自然条件。地形地貌的复杂多样、适宜的海拔高度、富含钾元素的肥沃土壤，以及丰富的光热资源，共同构成了韩城大红袍花椒生长的完美画卷。

基本信息介绍

-

走进韩城，你不能不提到一种名叫大红袍的花椒。它粒大肉丰、色艳气浓、麻味纯正，已成为陕西省韩城市的一张名片。2004年8月31日，国家质检总局公告2004年第114号，正式批准韩城大红袍花椒为国家质检总局地理标志产品。

营养价值介绍

-

韩城大红袍花椒以其“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”的特点而享誉中外。在独特的地理地貌、海拔高度、土质气候等自然因素的熏陶下，韩城大红袍花椒的感观指标优势强，与其他产区的花椒相比，色泽更加红艳、颗粒大而均匀、品质纯度高。其花椒的香味、麻味是食用的主要经济指标。据测定，韩城所产的大红袍花椒挥发油含量在全国产椒区中独占鳌头。

荣誉时刻

-

韩城大红袍花椒的卓越品质得到了国家的认可。2004年8月31日，它成功被原国家质检总局批准实施原产地域产品保护，这是对韩城大红袍花椒品质的肯定，也是对其未来发展的期许。

在这片充满希望的土地上，韩城大红袍花椒将继续发挥其独特的魅力，为人们的生活增添一抹浓郁的香气。