即日，针对于媒介曝光的“肥哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存留食物平安问题，丰台区商场禁锢局立时行径，构造法律职员前去被曝光门店展启法律查看。法律职员达到现场时，该店已自行倒闭并正在对于后厨举行周到大驱除。

法律职员现场查看创造，该店出示了灵验的交易派司和食物经管证。店内寄存的土豆、鸡爪、鱼豆腐等食物本料均在保质期内，且未创造腐臭蜕变局面，共时未在废物桶内创造过时的食物包装袋。法律职员查看了该店的肉蟹、猪蹄、牛排等本资料的购买单子，并问讯该店分捡收货过程。

，丰台区商场禁锢局立时构造第三方检测公司现场抽检了该店鸡爪、螃蟹、葱油饼、土豆等5个批次食物本资料，检测截止待出。随即，法律职员马上责令其立时自行倒闭整理，对于第三方平台举行下线处置。共时针对于媒介报讲，下一步丰台区商场禁锢局拟对于其举行约谈，正在备案考察中。

丰台区商场禁锢局相干控制人表现，针对于媒介曝光的问题，丰台区商场禁锢局将展启针对于此类问题的食物平安博项查看，对于查看中创造问题的门店，将庄重依照食物平安禁锢“四个最严”的准则，备案严酷查处，共时继续举行后续追踪，保证问题整理到位，根绝此类问题爆发。

根源 北京日报客户端