寰球每年挥霍食物高达16亿吨

食粮挥霍问题不妨说是一个十分严重的寰球性问题，近些年也引起了越来越广大的闭心。据共同国粮农构造指出，寰球每年挥霍的食物高达16亿吨，个中可食用局部到达13亿吨。

假如将社会，情况和经济作用全体估计在内， 那么共同国估量，食物挥霍每年的原钱高达2.5万亿美元。在洪量挥霍的共时，寰球还有8.2亿人面对饿饿，大概相称于9部分中便有一部分在打饿。

依据国际救急机构Mercy Corps的统计，每年约有900万人死于饿饿。这胜过了由于艾滋病，疟疾和结核病牺牲人数的总和。