本题目不要命！印尼蝙蝠仍在热卖 商家乘客更多了

近期，新式冠状病毒感受的肺炎疫情引起寰球闭心。纵然有钻研职员猜测，这次新式冠状病毒疫情的病毒泉源很大概来自蝙蝠，在印度尼西亚一些地域，蝙蝠餐依旧颇受迎接，且热度涓滴未减、以至时常售罄。

据英国《逐日邮报》2月11日报讲，印尼北苏拉威西省万鸦老市以出卖野味而著名的“托莫洪商场”（Tomohon Extreme Market）仍在出卖包罗蝙蝠、老鼠和蛇在内的多种野灵巧物。

商场内的商家表现，纵然疫情暂时，野味交易兴盛，由于有更多乘客慕名而来。蝙蝠商贩史丹利·廷布隆引见，“疫情并不作用到出卖，暂时商场上还向来在卖蝙蝠，还时常售罄。”廷布隆说，他天天都能出卖50-60只蝙蝠，在节假日功夫，他天天能出卖600只。

聚居在万鸦老市的米纳哈沙人格外喜食炖蝙蝠，这种被他们称为帕尼基（Paniki）的保守食物，是一种以蝙蝠为本料制成的咖喱类菜品。创造帕尼基须要先去除蝙蝠腋窝和脖子上的腺体，以去除臭味。而后，将蝙蝠烘烤，去除其毛发，再搁入香料和椰奶所有烹煮。

印尼烹调博家、6本食谱的作家威廉·旺索说，本地人喜好吃蝙蝠补偿卵白，更加是在北苏拉威西岛。

纵然截止暂时，印尼尚无新式冠状病毒肺炎病例汇报。疫情爆发后，印尼都城雅加达众许多本地餐馆曾经将菜单上的蝙蝠餐简略，万鸦老市本地当局也倡仪住户不要食用蝙蝠。