“血燕” 是燕子吐血而来的吗?

大师都了解，燕窝是雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混共凝聚所筑成的巢窝。分散于东南亚及宁靖洋各岛屿上。我国华中及西南一戴也有分散。

燕窝具备养阴润燥，益气补中，化痰止咳之功能。常用于养阴润燥，益气补中，化痰止咳，是一味很驰名的中药。商品燕窝有白燕、毛燕、血燕之分。白燕（官燕）色雪白，偶戴少量羽毛；毛燕色灰，内有较多灰乌色羽毛；血燕含赤褐色血丝。

那么，商场上传播的“红脸色的血燕是燕子吐血而来”的说法是果然吗？血燕到底为什么是赤色的呢？

清点那些年闭于血燕的流言

流言一

金丝燕每年结巢三次，第一次结之巢厚而雪白，因为金丝燕通过长久的冬季，有较万古候疗养繁殖，体内储藏了脚够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，外形特好，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中之极品。

到了六月，金丝燕又筑巢，因为相距时候较近，体质未能实脚回复，故筑起的巢质素较差，且身薄而多毛，与第一次比拟明显稍次。

到了玄月，金丝燕又作第三次筑巢，一说正因金丝燕正交近消费期，又因时候迫促，膂力和唾液未能获得充脚补偿，又亟需哺育雏燕，膂力消费极大，故第三次的巢窝，确定比前二次差了，要采用较多的羽毛和杂质混共，并且因唾液不及，连血也吐了出来而成为血燕，这种说法不行信。

流言二

血燕还有一说，金丝燕第三次筑巢为吸收前二次的体味，将巢筑在岩石绝壁上，因为天气的缘故，燕窝被所附赤色岩石壁渗透的赤色液体渗润，燕窝便通体透红，人称“血燕”。

是此说被09年4月份安排被拆除，屋燕的金丝燕，不管是第一次筑巢，仍旧第二十次筑巢，都不过灰白色。这个流言最早是由一些印尼华人及港台商祖传出的。惟有洞燕才华消费血燕，并且产量极端荒凉，当前在江浙一戴中，流行妊妇吃血燕，却不知，吃的血燕窝有99%都是干了假的大概者加了料的。

流言三

燕窝中有一种名为“血燕”的，许多人误认为因燕子筑巢缺少唾液连血亦吐了出来筑巢，故成为血燕如此。本来血燕是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，其余品种的金丝燕所筑的巢，亦有大概因食物大概外界情况作用而引导巢色转化成血赤色。这种燕子大概饮用的水质不共，又大概因所食的饲料大概含有矿物资等要素，引至其唾液浮现赤色，故筑出“血燕”巢。民间闭于于金丝燕三次筑巢另有一说，便是因巢被人们取走，在无奈之下惟有筑巢。

血燕为什么是赤色？

究竟上，血燕都是来自于金丝燕筑于岩穴岩壁上的巢，大局部都是成1/4的球体形大概三角形。

燕巢色的成因重要有三

一是金丝燕食用海边藻类、深山虫豸飞蚁等食物，故其唾液含矿物资较多，燕巢轻易氧化成赤色；

二是万年岩壁所含的矿物资经过巢与岩壁的交触面，渐渐浸透到巢内，加上石洞里的自然矿（水点入燕窝而发生脸色上的变革；

三是石洞内里的气氛十分酷热，越深刻洞腹越是酷热，含有矿物资的燕窝遭到酷热的气氛氧化而转化成灰红大概澄红的脸色。

据攀登过燕窝山的人引见，岩穴外围的巢都是珍珠白色的，越往内里走，岩壁上的燕巢启始是珍珠黄色，桔黄色，而后达到最深、最酷热的洞腹里，才瞅到橙赤色的燕窝。注重，不是鲜赤色，是橙红大概灰赤色，当前商场上鲜红亮丽的血燕都是熏出来的。自然血燕不那么鲜红，搞了也是红褐色的，并且还有金丝燕独占的腥味。

闭于血燕脸色的来由，你都瞅明确了吗？可别被乌心商家坑了哦！