咖喱焖鸡是哪里的菜,咖喱焖鸡是哪个地方的菜

咖喱焖鸡是哪个地方的菜
印度
咖喱焖鸡是什么地方菜
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咖喱焖鸡是哪个地方的菜 答案粤菜
菜系及功效粤菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
　　口味咖喱味
　　工艺焖
咖喱焖鸡的特色其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香
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咖喱焖鸡是哪里的菜
咖喱焖鸡
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咖喱焖鸡是哪里的菜
亲，关于这个咖喱焖鸡是哪里的菜的问题我知道喔。咖喱焖鸡是广东菜。它的材料比较简单，做法也简单，很有风味，是家常菜来的。并且它还属于便秘食谱、青少年食谱、健脾开胃食谱和营养不良食谱等功效呢。具体怎么做才好吃，现教你详细的方法1. 将鸡块洗干净，控去水分，用湿淀粉拌匀；2. 土豆削皮，切成滚刀块，用清水泡1 小时，控去水分；3. 炒锅用旺火烧热，下入花生油，六成热时放入土豆炸熟，再下鸡块过油至半熟，倾入笊篱沥油；4. 锅留底油少许，将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香，放油咖喱、鸡块、土豆，溅料酒，加汤水、盐、味精、白糖，盖盖焖熟鸡块；5. 再用湿淀粉勾芡，加芝麻油、包尾油炒匀上盘即成。