常德香米,常德特产常德香米
社会热点 2024-12-20 13:51www.dkct.cn热点事件
常德市,位于中亚热带湿润季风气候与北亚热带湿润季风气候的交汇之处,气候温暖且四季分明。春秋短暂,夏冬绵长;热量丰富,雨量充沛。这里的春天温暖多变,夏天酷热难耐,秋天雨水带来凉爽,冬天则是严寒刺骨。这种独特的气候条件为水稻的生长提供了得天独厚的环境。
在这里,诞生了一种独特的米——常德香米。其外观呈现长粒形态,粒长超过7毫米,长宽比例优雅。垩白粒率低于10%,垩白度小于5%,使得其品质更为优越。当煮熟后,常德香米饭饭油亮蓬松,晶莹剔透,口感爽滑如丝。它带有自然的芳香,冷饭不回生,不会粘结,给人一种美妙的味觉享受。
基本信息介绍:常德香米,产自湖南省常德市,以其晶莹剔透和口感爽滑而著称。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准常德香米为国家农业部农产品地理标志,标志着其正式受到国家的认可和保护。
值得一提的是,常德香米的营养价值丰富。其内在质量指标包括:直链淀粉含量(干基)在14.0-22.0%之间,蛋白质含量在5.00-8.00克/100克之间,胶稠度高达≥60毫米。这些指标显示了常德香米的高营养价值和优质的口感。
荣誉时刻:2018年2月12日,原中华人民共和国农业部对常德香米实施了农产品地理标志登记保护,这是对常德香米品质的官方认可,也是对常德市农业发展的鼓舞和鞭策。
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