蜂蜜假若没启封的话，寄存了10年本来是不妨吃的。假若寄存蜂蜜过久想要食用，先要推断蜂蜜有不发酵。假若蜂蜜不发酵，则不妨拿来食用，是假若蜂蜜发酵的话，则不提议持续食用。蜂蜜一朝启封，提议在一年之内便要食用完，胜过一年大概会效率蜜蜂的功能。

一、怎么样推断蜂蜜有不发酵

本来要推断蜂蜜有不发酵并不难，只须要将蜂蜜悄悄地摇摆几下，假若蜂蜜内里有洪量气泡发生，并且还有一股酸酸的酒味，则不妨推断蜜蜂曾经发酵，是假若不涌现这些状况，则蜜蜂该当仍旧完佳无损不妨食用。那么蜂蜜起白沫还能吃吗，假若说戴着酸味的话提议不要吃。

两、蜂蜜功能

关于于女性来说，假若长久运用蜂蜜不妨起到必定的排毒养颜的效率，使得本人的皮肤变得越发光润、白亮，起到必定的抗单薄效率。假若夏天要外出的话，也不妨食用一些蜂蜜，因为在夏天食用一些蜂蜜的话，不妨起到必定的防暑效率，躲免中暑。并且因为蜂蜜内里含有洪量的果糖，所以关于于一些膂力消费过快的人群来道，则不妨食用一些蜂蜜，补偿能量。

三、不符合运用密封的人群

关于于患有高血糖、糖尿病的人来道，最佳不要运用蜂蜜，因为蜂蜜内里含有洪量的果糖，假若糖尿病病号食用蜂蜜，大概会引导血糖升高过快，进而暴发一系列疾病，所以高血糖、糖尿病病号是万万不行食用蜂蜜。

而关于于婴儿来道，过小的婴儿食用蜂蜜也会关于身材形成十分严沉的妨害。因为婴儿身材各方面启展都比拟缓缓，而蜂蜜在输送创造的历程中，又十分轻易受到细菌的传染，所以婴儿在食用蜂蜜的时间，是极端轻易受到细菌感受，特殊是关于于6个月以下的婴儿食用蜂蜜更轻易受到细菌感受。