中国最著名的老八大名酒排名,汾酒最受欢迎

世界之最 2023-04-05 21:59www.dkct.cn世界之最大全

  我国的酒文化史是非常悠久的,从古至今,涌现出了许许多多的名酒。有贵州的茅台酒;安徽的古井贡酒,山西的汾酒等等。这些酒都有自己的独到的魅力,在酒文化的历史舞台上扮演了重要的角色。说到我国的价值型白酒以及酒文化,大家一定不陌生,有着几千年的蒸馏酒技艺。那么,究竟哪些酒才是这个舞台上的主角呢?中国八大名酒有哪些?你知道吗,下面看看风趣网小编整理的中国最著名的老八大名酒排名吧。

  中国八大名酒排名

  1.汾酒

  产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”有诗云“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒吧。

  是我国最古老的名酒,最早的国酒,据史料记载,早在1400多年前,有“汾清“这个酒名,不过应该是黄酒类。有着“茅台老家在山西”的说法,最早的酿酒人采用汾酒的制造工艺,贵州的泉水,竟然酿出茅台酒。是名酒之始祖,其子品牌汾酒、杏花村、竹叶青,品质也是很过硬。

  汾酒历史悠久,早在唐代就已盛名于世。1915年在巴拿马被评为世界名酒,并获得金质奖章。其产品无色透明、清香柔和、口齿留香、回味无穷。

  2.五粮液

  宋代时有了五粮液最成熟的雏形,后宜宾人陈氏陈氏秘方,时称“杂粮酒”,晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”,现在是宜宾五粮液集团有限公司酿制,是中国最高档白酒之一,也是中国三大名酒茅五剑之一。

  采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,有着独特的酿造工艺,在大曲酒中,以其独特酒味而著称,具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、落喉净爽、各味谐调、恰到好处”的艺术风格,题外话,近几年,与同行业相比,销量很高,可以说受到人们的喜爱,还有就是五粮液的广告拍的唯美呀。

  五粮液出自四川宜宾市,由于是用五大粮食酿造而成,故称五粮液。多种粮食和特殊的酿造工艺使五粮液的风格独特,香味复杂。使其具有香气浓郁、甘美醇厚、各味调和、恰到好处,是典型的浓香型白酒。

  3.茅台酒

  产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也被誉为国酒,是中国三大名酒“茅五剑”之一。

  有着800多年的历史,备受推崇的原因是,其一只有茅台镇的特殊气候与河水,才能孕育这样的酒的味道,其二在外交和政治方面有着无可比拟的作用,还具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点

  它是全中国都知道的世界三大名酒之一,是我国的第一好酒。茅台酒产于我国贵州茅台镇,也有近2000年的历史。更是在1915年获得巴拿马万国博览会金质奖。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。

  茅台酒采用传统的酿造工艺,对我国白酒行业有所了解的人大概都知道,酱香型白酒的酿造工艺是世界上最为复杂的工艺,生产周期更是长达一年,储存时间是5年以上。从而酿造出了世上独一无二的茅台酒。茅台酒以酱香浓郁、色泽清亮透明、口感醇厚、空杯留香、回味悠长为特点,酒精度一般为53度。

  4.古井贡酒

  产自安徽省亳州市,是大曲浓香型白酒的代表作,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

  其也有很悠久的历史,最早可以追溯到东汉末年,曹操进献给汉献帝刘协,有着“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”等特点,受到一致好评。当代的人民遵从古老酿酒技艺,结合古井造用水,即是千年古井水系,俗话说"水为酒之血"、"名酒必有佳泉"。

  古井贡酒来明清两代进献给皇帝的贡品,可谓是历史悠久,酿造的水更是取自1400多年前的古井。它的色泽清澈透明、酒体挂杯明显、口味醇厚、香如幽兰,为大众所喜爱。

  5.泸州老窖特曲

  位于“天府之国”南部的著名酒城——泸州,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,是浓香型大曲酒的代表作,

  具有"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的特点而闻名于世,最早追溯到明朝万历年间,现今有400多年的历史,到了清代,所产曲酒已闻名遐迩,近代评为全国八大名酒之一,享誉国内外的质量稳定的名酒。

  泸州老窖特曲产于四川泸州市,根据酒的质量可分为三曲、二曲、头曲和特曲,其中以特曲酒质最优。具有窖香浓郁、清爽甘甜、回味悠长的特点,深受中外喜欢。更是在1915年荣获巴拿马万国博览会一等金质奖章。

  6.剑南春

  剑南春酒历史悠久,“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,颇有些依据,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。

  四川的绵竹市素有“酒乡”之称,早在唐代产有,闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒的品质可谓上乘。它是唯一真正改制成为民营企业的名酒厂,可以说相当的特殊。

  7.西凤酒

  西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”,至今已有3000年历史,为中国四大名酒之一。

  商周时即为王宫珍品,春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,尾净悠长,系凤香型白酒典型代表,是我国八大名酒之一。

  8.董酒

  产于贵州遵义董酒厂,属大曲其他香型优质白酒,当年的中国四大名酒之一,小众化香型。

  以其无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的特点,为大家所熟知。

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