西安特产有哪些适合送人的，十大西安必买特产

　　西安是一个热门的旅游城市，对于西安的美食可能很多人都知道面食很多，而且肉夹馍现在很多地方都可以吃到。那么西安特产有哪些适合送人的呢？参考之家的风趣网小编给大家整理了十大西安必买特产。

十大西安必买特产

　　1、腊牛羊肉

　　2、油泼辣子

　　3、水晶饼

　　4、石子馍

　　5、柿子饼

　　6、皮影

　　7、黄桂稠酒

　　8、油茶

　　9、狗头枣

　　10、茯茶

　　1、腊牛羊肉

　　西安特产有哪些？腊牛羊肉算得上西安特产里的“扛把子”，熏烤的制作方法，使得肉质比新鲜的牛羊肉好吃百倍。肉质扎实、色泽红润，吃上一口，回味无穷。过年过节老陕餐桌上必备的一道菜，入口酥烂，料味和盐味适口，牛肉香很浓，夹馍、配面、凉拌都很不错。腊牛羊肉是可以真空带走的，所以就成了很多人必买的年货之一。尽管老牌的腊牛羊肉店铺门口经常都是人山人海，也抵挡不住食客们早起的热情。说到腊牛羊肉必须推荐刘纪孝，就在北广济街上，甑糕对面！生意好到爆！

　　2、油泼辣子

　　西安特产有哪些？油泼辣子是陕西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等境加香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻。油泼辣子也是陕西关中八大怪之一“油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嫽得太。”在陕西油泼辣子很受人们喜爱，岐山擀面皮，凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。

　　3、水晶饼

　　西安特产有哪些？水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的地方名点。相传，它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。说到水晶饼，应该是德懋（mào）恭最出名了。主打上乘的选料、考究的工艺，也算是古城西安的名片式产品。

　　4、石子馍

　　石头饼有明显的古代石烹遗风，做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包馅石头饼，和糖石头饼，豆面石头饼，购买时要根据自己的口味来选择。市面上很多种类的石头饼是工业流水线上生产出来的，而真正的石头饼是用传统工艺手工制作的。在回民街可以买到现做现卖的石头饼。

　　5、柿子饼

　　相传，李自成进军北京时，粮食短缺，临潼百姓就用熟透的火晶柿子拌面粉烙成柿面饼，供士兵们在路上吃。此后，经过厨师们不断改进，形成了现在的黄桂柿子饼风格。黄桂柿子饼是只有西安才有的特产，它是临潼火晶柿子与面的完美结合。口味也是很多。

　　6、皮影

　　皮影，又称灯影，是我国民间广为流传的傀儡戏之一。华县皮影制作，以上等牛皮为原料，经泡、刮、磨、刻、染、熨、缀等二十多道工序精工细作而成。主要以人物造型为主，富有强烈的立体感。一般十几元到几十元就可以买到，回民街和书院门都有很多店卖。过年送这个做小礼物，无论给长辈还是晚辈都是很合适的。

　　7、黄桂稠酒

　　西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。酒精成分含量仅为0.5-1%左右，因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花后，即为黄桂稠酒。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰“黄桂稠酒”，其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神，舒筋活血，健脾开胃等功效。非常适合带回家给父母喝。

　　8、油茶

　　每次去坊上都能看到路边边里摆放的油茶，都是坊上人自己炒制的，用纸包结结实实的裹着，用皮筋包裹着印着自家店名的纸张。

　　9、狗头枣

　　产于陕西延安一带，皮薄肉厚，香甜可口，形似狗头，故名狗头枣，据说唐高宗给起的名字。盒装、袋装、散装都有，狗头枣一直以它的个大皮薄、肉质细腻弹牙、味道甘甜而久负盛名。要买的话，回民街上的特产店、路边摊都有。

　　10、茯茶

　　西安特产有哪些？“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、醇厚回甘绵滑。消食健胃，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及。如果家里的长辈有爱喝茶的，带回去泾阳茯茶也是个不错的选择。

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