玉米吉尼斯记录(墨西哥刷新“最长肉馅玉米卷饼

来源新华网

新华社墨西哥城报道，墨西哥中部城市克雷塔罗于本月十日掀起了一场别开生面的美食盛宴。在当地媒体的报道中，一场长达百米的肉馅玉米卷饼制作活动吸引了众多目光。这一壮观的景象不仅展现了墨西哥传统美食的魅力，也刷新了吉尼斯世界纪录。

报道详述，克雷塔罗市中心广场当日热闹非凡，一场长达十几个小时的烹饪壮举在此上演。二十五位专业厨师和一百五十位厨师专业学生联手合作，以超过一千五百公斤的肉和一千二百公斤的玉米饼为原料，共同打造了一道道长达百米的墨西哥特色肉馅玉米卷饼。这场精心策划的美食盛宴不仅打破了此前由墨西哥瓜达拉哈拉市保持的吉尼斯世界纪录，同时也向世人展示了墨西哥民众对于传统美食的热爱和执着。

这道百米的玉米卷饼是由大约一万五千个小玉米卷饼用牙签精心串制而成，呈现出一道独特的视觉盛宴。现场上千名来宾、观众和游客共同见证了这一时刻，品味了一场地道的墨西哥本土美食之旅。

在墨西哥，玉米是民众的主食。玉米卷饼作为墨西哥最具特色的传统美食之一，其制作方法独特：以玉米粉等材料为基础加工制成薄饼，再以“U字形”夹住肉馅、蔬菜等食材以供食用。这道美食不仅是墨西哥人的日常所爱，更是他们向世界展示自己独特文化的重要载体。