鼓浪屿必吃的4种小吃 土冻笋花生汤沙茶面鱼丸

导语

说到鼓浪屿，相信朋友们都会想起那儿琳琅满目的诱人小吃。每一种都让人垂涎欲滴，仿佛一尝之下就会让人忍不住再来几份。那么，鼓浪屿究竟有哪些绝对不能错过的美食呢？博学网为你精心整理了鼓浪屿四大必尝小吃，错过可是会后悔哟！

一、土冻笋

来到鼓浪屿，怎能不尝试当地的特色小吃——土冻笋呢？这是一种充满传统风味的特色小吃，内含丰富的胶质。虽然主要原材料听起来有些让人心惊（一种蠕虫），但经过当地独特的加工工艺，制作出来的土冻笋口感绝佳，鲜美滑嫩。搭配自己喜欢的酱料，简直让人停不下来。

二、花生汤

对于花生爱好者来说，鼓浪屿的花生汤绝对会让你大开眼界。主要原材料有花生、白糖、鸡蛋等。花生经过精心烹煮，变得酥烂入味，入口即化。配上甘甜爽口的汤汁，不仅味美，还具有滋补润肺的功效。

三、沙茶面

沙茶面是东南亚地区备受喜爱的美食小吃。鼓浪屿的沙茶面也独具特色，融入浓厚的闽南风情。其最大的不同点在于沙茶酱的制作上。细细的面条搭配沙茶酱，口感劲道，汤汁鲜美。沙茶面也是整个福建地区颇具特色的美食代表。

四、鱼丸

来到鼓浪屿，怎能错过当地的鱼丸呢？鱼丸口感Q弹，鲜嫩可口，大小适中，吃着非常爽口。价格实惠，让人忍不住想再来几碗。强烈推荐品尝当地口碑极佳的林氏鱼丸。

以上就是博学网为你整理的鼓浪屿四大必尝小吃。虽然这些美食可能不是每个人都能喜欢，但如果你去了鼓浪屿却没有品尝过，那真的会是人生的一大遗憾！