正宗燕窝一斤多少钱?怎么辨别真假？哪里可以买

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

正宗燕窝一斤多少钱

从全国燕窝市场的价格来看，燕窝通常10～40元左右一克。燕窝的价格取决于燕窝的品质，纵观全国燕窝市场的价格，价位从十几元一克到一百多元一克的都有，价格参差不齐，这主要是进货渠道和质量等级不同而决定的。同样的天然燕窝也不是很昂贵的，20元左右就可以买一克了，了有些顶级燕窝的价格自然会贵一些，甚至有一些比较好的会在100元以上。一斤燕窝要10000元到50000多元。




如何辨别燕窝的真假

全球燕窝只产自东南亚一带沿海各国泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚，我国海南地区也有小部分，其中以印度尼西亚和马来西亚占据了燕窝总产量的90%。品质最好的燕窝也都在这两个国家。

判断燕窝好坏的八字方针一看二闻三观四察五摸六触七烧八品

1. 看看颜色，天然燕窝灰白色、黄白色。漂白燕窝盏身特别白，细小的绒毛也很难看到，因为绒毛也会被漂白

2. 闻闻味道，有腥味和木霉味道，没有药水味道

3. 观观囊丝，燕窝半月球形或类船形，内侧有网状的囊丝，补碎的燕窝囊丝结构不规则

4. 察察发头，没有刷胶的燕窝泡发率相对大一些，泡发后丝丝分明不会结块

5. 摸摸丝条，浸泡后丝条拉扯弹性好，不易拉断或成浆糊状

6. 触触干度，干爽，不易生菌发霉

7. 烧烧燕丝，天然燕窝有头发烧焦的味道，伪品有类似塑料制品燃烧的刺鼻气味

8. 品品口感，天然燕窝炖好后，带有蛋白清香味、晶莹剔透，口感细腻爽滑、富有弹性，无腥味、明胶味，或成烂糊状
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哪里可以买到正宗燕窝

1、药店渠道购买一般的大型连锁药店都有卖燕窝，药店里卖的燕窝基本上是真货，价格比较贵，一克燕窝大约要三四十块钱以上，而且燕窝的等级基本上都是质量中等，很少有上品。

2、原产地购买大家可以去燕窝的原产地购买，比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买。

3、代购渠道购买可以通过代购渠道进行购买，现如今代购越来越普遍了，找专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买，一般也能买到真货。

4、品牌专柜购买可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买，有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店，如果是品牌专柜的话，燕窝的品相和等级都要相对比较好一些，品牌专柜店的燕窝价格高昂，性价比是比较低的，毕竟要算上品牌溢价。

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