车厘子的功效和作用及禁忌，车厘子为什么这么

车厘子的效果和作用

1、缓解眼睛疲劳，保护视力车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橙子多4-5倍以上。在办公室和家里长时间使用电脑的话眼睛容易近视，所以车厘子是保护视力的绝好水果。

2、美容车厘子营养丰富，含有蛋白质、砂糖、磷、胡萝卜素、维生素C等都比苹果、梨高，不仅能经常吃车厘子养颜，还能红皮肤白，去皱祛斑；经常用车厘子汁擦拭脸和皱纹，使脸的皮肤变红变白，去除皱纹，消除色斑。

3、促进抗贫血、血液生成车厘子铁含量高，位于各种水果的顶端。铁是人体血红蛋白、血清素合成的原料，在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢等过程中发挥着重要作用，与脑及神经功能、老化过程等有着密切的关系。常食车厘子可以补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白的再生，可以预防和治疗缺铁性贫血，强化体质，使大脑变得强壮。

4、麻疹的预防和治疗麻疹流行的情况下，让孩子喝车厘子汁可以预防感染。车厘子核有出汗透疹解毒作用。

5、收涩止痛,民间经验表明厘子汁对烧伤有 独特的功效。将车厘子挤出汁液,频繁涂抹于烧伤部位,便能立即止痛,又可避免伤口感染,防止化脓,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。车厘子还能治疗轻、重度冻伤。

6、治疗咽喉炎,车厘子味甘性温,当初发咽喉炎症的时候,可以早晚分别使用车厘子30~60克,就可以起到消炎的作用。

7、缓解肌肉酸痛,车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等,这些营养元素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛有很好的功效,食用车厘子几天之内,便能消肿 ,减轻疼痛。



车厘子的禁忌

1、忌吃多

根据《中国居民膳食指南（2016）》的规定，一个人每天吃的水果摄入量在200-350克，如果超过这个量容易刺激肠胃，导致肠胃不适，尤其是车厘子这种酸甜可口好吃又好看的水果特别容易不小心多吃，平时一定要控制好摄入量，以免吃多对健康不利。

2、易上火人群忌吃

车厘子非寒凉性水果，属于温性水果类别，吃后会增加体内的燥热之气，容易使人出现上火症状，如本身体质燥热易上火的人群或正处于上火病症期间的患者，最好不要吃车厘子，以免诱发或加重身体口腔溃疡、牙龈肿痛等上火病症表现。

3、腹泻人群忌吃

腹泻人群要少吃膳食纤维含量高的食物，而车厘子汁水丰富，且含有较高膳食纤维，食用后这些膳食纤维进入体内能促进胃肠蠕动，使粪便含水量更高，腹泻更为严重，腹泻人群忌吃车厘子。

4、血糖高不稳定人群忌吃

车厘子含糖量不高也不低，对于糖尿病血糖稳定的人来说可以适量吃，但若是在血糖高不稳定期间则不建议吃，否则会影响血糖值，诱发头晕、恶心、呕吐、腹部不适等症状。

5、变质不洁忌吃

车厘子不易保存，买的时候一定要注意挑选，不要买那种果肉软烂、发霉、散发发酵腐败味道、果梗发黑的变质劣果，这些果子当中可能含有大量的细菌、病菌等有害微生物，如不慎食用可能危害健康，出现食物中毒的症状。


车厘子为什么这么贵

原因一、交通运输成本高

我国虽有部分地区种植车厘子，但个头小且产量低，所以我国的车厘子多是从美国、加拿大、智利等美洲国家进口，而在进口途中多是采用空运、海运等方式运输，导致交通运输成本高，使得车厘子价格昂贵。

原因二、果实损耗大

车厘子内含丰富的糖分及水分，不耐储存，保存稍不当便会腐坏变烂，在空运、海运时损耗比较大，而现在的商家为了使车厘子有个好的卖相，便会使用各种保鲜设施来锁住车厘子的水分，自然车厘子的价格就上涨。

原因三、市场需求大

车厘子营养价值高，内含丰富的维生素、铁、磷、钾等营养元素，深受女性的喜爱，加上进口车厘子一般冬季才会出现在我国，使得市场供不应求，导致车厘子价格上涨。

车厘子价格高是因为其含有丰富的营养价值，铁元素含量位于水果之首；还有非常高昂的运输成本，我们吃的车厘子多是国外空运，需要支付一定数额的关税和运输费用；对于种植条件要求较高，加重了种植成本，消费者购买到的车厘子价格也就会随之上涨。

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