鬼谷子称骨算命是一种古老的中国算命方法，它通过特定的诗句和术语来描述一个人的命运和性格特征。但需要注意的是，任何算命方法都有其局限性，不能百分百准确地预测未来。对于“鬼谷子称骨今日运势算命准算命准算命准吗？”这个问题，只能说这种算命方式仅供参考。
针对您提供的鬼谷子称骨算命中的一些诗句，我来尝试解释：
对于肖羊者，没有大病痛，但由于应酬频繁，需要注意体重问题，避免脂肪和胆固醇过高，以免长期累积成慢性病。计划出差或旅游的人需要注意交通意外。今年扩大生产的意愿强烈，并且有获得投资的机会，从事餐饮行业的生意将会兴旺。需要谨慎理财，妥善运用资金，避免受到意外变化的影响。
对于出生日期为2011年8月初6的人，算得命重为5.7两金，属于六品官职文章压众精通之人。福禄丰盈万事全，意味着命运很好，事业有成，生活富足。一身荣耀乐天年，意味着生活将会非常舒适和幸福。名扬威震人争羡，此世逍遥宛似仙，意味着在社会上有一定的声望和地位，受人尊敬和羡慕。
关于鬼谷子算命术中的几句诗的解释，需要根据具体的诗句和上下文进行解读。这些诗句都是通过对人的性格、命运、家庭、事业等方面的描述来预测一个人的未来和运势。但需要注意的是，这些诗句只是提供一种参考，人的命运还受到许多其他因素的影响，如个人努力、环境变化等。
最后再次提醒，虽然这些算命方法和诗句可以为我们提供一些参考和启示，但我们不能完全依赖它们来规划自己的人生和未来。我们要相信自己的能力和努力，积极面对生活中的挑战和机遇。
