上海市监局拟处罚3家华莱士门店

上海市监局重拳出击，对华莱士三家门店拟实施处罚

在不久前的一个炎炎夏日，即2021年7月17日，微博视频号“内幕纠察局”发布了一则引人注目的视频，曝光了华莱士在食品安全方面存在的问题。获悉相关舆情后，上海市监局迅速响应，坚决维护消费者权益，决定对涉事华莱士门店进行专项突击检查。

这次突击检查行动如疾风骤雨，直扑华莱士上海各大门店。检查结果揭示了部分门店存在的严重问题：垃圾桶未加盖、晨检记录不全、部分从业人员竟然未取得健康证等。这些问题严重影响了食品制作过程中的卫生安全，威胁到消费者的健康权益。针对这些明显的违规行为，上海市监局果断出击，责令相关门店立即改正，并决定对其中三家问题严重的门店进行立案处罚。

除此之外，上海市监局还积极约谈了华莱士上海总部。要求企业正视问题，立即整改食品安全隐患，落实企业主体管理责任。同时强调，对于加盟门店的日常管理也不能有丝毫松懈，必须加强从业人员食品安全培训、健康管理和个人卫生等方面的要求。

此次上海市监局拟处罚华莱士三家门店的决策，不仅是对违规企业的警示，更是对市场秩序和消费者权益的坚决维护。此举充分展现了监管部门对于食品安全问题的零容忍态度，彰显了保护消费者权益的坚定决心。对于华莱士来说，这也是一次深刻的警醒，提醒其在追求经济效益的必须时刻牢记社会责任，确保食品安全。