英国冷饮店推“母乳冰激凌”

英国伦敦一家独特的冰激凌店推出了一款引人注目的新品——“母乳冰激凌”。这款冰激凌与众不同之处在于，它是以新鲜的人奶替代传统的牛奶制作而成。据报道，这款冰激凌口味纯正，价格则相对较高。

位于伦敦著名旅游景区科芬园的冰激凌店“冰激凌主义者”，成功将这一创新理念付诸实践，推出了名为“宝贝加加”的母乳冰激凌。这款冰激凌每个售价高达14英镑（约合人民币149元），相较于普通冰激凌，价格确实不菲。但即便如此，它的独特之处仍然吸引了众多食客前来品尝。

这款冰激凌的原料人乳来源于15位健康的英国妇女。这些妇女定期提供新鲜母乳，不仅为冰激凌制作提供了珍贵的原料，还能获得一定的报酬。这一创意的诞生，源于“冰激凌主义者”的老板马特·奥康纳的一个大胆想法。他在一个母亲论坛上发布了广告，征集新鲜母乳，结果得到了积极的回应。

其中一位应征者，35岁的英国妇女维多利亚·希利表示，看到广告后她意识到，如果成年人能够品尝到母乳的美味，将会鼓励更多的母亲选择母乳喂养孩子。为了确保冰激凌的卫生和质量，“冰激凌主义者”对所有的应征者进行了严格的体检，包括血液检测等。只有身体健康的妇女提供的母乳才会被选用。

在制作冰激凌的过程中，人乳会先经过巴氏杀菌，以确保其安全性和卫生性。随后，制作团队会加入马达加斯加的香草豆荚和柠檬皮等调料，为冰激凌增添丰富的口感和独特的风味。每一口“宝贝加加”的母乳冰激凌都融合了天然、纯净的人奶与独特的调味品，带给食客们一次不同寻常的味蕾体验。