蝼蛄虾-用毛笔就能钓出来的虾 有什么营养价值吗

在中国，蝼蛄虾是一道深受欢迎的海鲜美食。这种介于虾和蟹之间的奇特生物，以其独特的口感和丰富的营养价值，吸引了无数食客。今天，就让我们一起深入了解这种备受喜爱的海鲜。

蝼蛄虾，又被称为鹿港虾猴，是辽宁大连和中国台湾鹿港地区的名产。其最大的特点是个体较小，一般只有7厘米左右，但却拥有一对大钳子。虽然肉量不多，但其肉质鲜美，营养丰富，是许多人餐桌上的佳肴。

从外形来看，蝼蛄虾的甲壳软薄，头胸甲稍侧扁，具有一定的钙化特点。其腹部长大、对称，直伸，末端形成尾扇。这样的外形特征让蝼蛄虾在海洋中展现出独特的魅力。

想要品尝蝼蛄虾的鲜美，可并不容易。捕捉蝼蛄虾需要一些技巧。其中，用毛笔钓蝼蛄虾就是一种独特的方法。在风水宝地，挖个洞，放入毛笔，等待蝼蛄虾上钩。如果感觉到毛笔被慢慢推出来，那就迅速拔出毛笔，运气好的话，就能捕捉到一只美味的蝼蛄虾。

蝼蛄虾不仅美味，更拥有许多惊人的药用价值。其营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，还具有通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化和消除“时差症”等功效。这些独特的药用价值让蝼蛄虾成为了人们追求健康的美食佳品。

至于价格方面，据卖蝼蛄虾的渔民介绍，蝼蛄虾的要价是18元一斤。但如果您真心想买，15元也可以成交。虽然近些年挖蝼蛄虾的人越来越多，数量有所减少，但其独特的口感和丰富的营养仍然让人们乐此不疲。

蝼蛄虾是一道美味且富有营养的海鲜食品。其独特的外形、捕捉方法和丰富的药用价值都让人为之倾倒。如果你有机会品尝到这种美食，千万不要错过。让我们一起享受蝼蛄虾带来的美食盛宴吧！