生鸡肉有点变味怎么办

名城苏州网报道，这座苏州城市综合门户、国家一类新闻网站，与苏州人民共同成长的18年里，始终提供着最新最权威的新闻资讯。在这个炎炎夏日，许多市民倾向于享受快捷便利的卤菜配啤酒的夜晚。

郝先生在新区的长江路紫燕百味鸡店购入一只卤鸡，期待中的美味却成了恶梦。仅仅一口，就让他恶心欲吐。郝先生表示，他在该店购买鸡肉多年，从未遇到过如此情况，这次的鸡肉带有强烈的腐臭味。

究竟是何原因导致了鸡肉发臭呢？记者随即跟随郝先生探访了这家紫燕百味鸡店。橱窗内陈列的百味鸡表面油光发亮，并未放入冷藏柜内。面对消费者的质疑，店员坚称鸡肉没有问题，所有食材均由总部统一配送。

随后，记者联系了紫燕百味鸡公司，其客服人员表示，原料均由工厂统一加工并配送，对于郝先生反映的鸡肉腐败有异味问题，他们会立即进行调查核实。

专家们对此也给出了自己的观点。他们认为，导致鸡肉腐败变味的原因众多。除了可能是病鸡死鸡本身的问题外，加工过程中的调料、保存的时间和方式都可能成为问题的关键。这些都可能影响到鸡肉的品质和口感。

如今，郝先生的遭遇在苏州市民中引起了广泛关注。他已经向食药监部门进行了举报，希望能引起相关部门的重视并解决问题。对于消费者来说，食品安全是重中之重，任何食品质量问题都不应被忽视。名城苏州网将持续关注此事，并为大家带来最新的报道。希望相关部门和企业能够重视消费者的反馈，确保食品安全，让市民们吃得放心、舒心。