拍戏结束为何叫杀青？渊源竟可追溯至秦国

“杀青”一词的起源与含义：从古代竹简到现代影视作品

你是否好奇过，为何影视作品的制作过程中会有一个叫做“杀青”的环节？每当演员完成拍摄，我们常常听到这个词，甚至在剧组中还有“杀青宴”。今天，让我们一同揭开“杀青”这个词的神秘面纱，带你深入了解它的由来与含义。

早在纸未发明之前，人们在竹简上书写。由于竹简表面有油质，不易刻字且易虫蛀。为了解决这个问题，人们想到了一个办法：将竹简放到火上烤。这一工序就被称为“杀青”或“汗青”。到了秦代，人们开始在竹青上写字，定稿时只需削去竹青，在竹白上书写，这一手续同样称为“杀青”。这一过程意味着文字已经定稿，不易更改。

当我们说到一部电影“杀青”，就是指拍摄工作已经完成，不会再进行大的修改。这一用法源于古代书写习惯，代表着一种重要的转折点，即从创作阶段进入到了完成阶段。

除了在古代书写中的应用，杀青还指绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等初制工序中的一道。这一环节通过高温破坏酶活性，抑制茶多酚的氧化，使茶叶变软，便于后续的揉捻成形。这个过程还能散发青臭味，促进茶叶香气的形成。

还有一个与造纸有关的“杀青”解释。宋应星的《天工开物》中谈到造纸时，专门提到“杀青”这一工序。在竹子造纸时，将竹子浸泡百日，然后去掉青皮，这个过程也被称为“杀青”。所谓“杀其青而白乃见”，之后白花花的纸就可以制作出来。

“杀青”一词的起源与含义丰富多彩，从古代的竹简书写到现代的影视作品制作，都扮演着重要的角色。它代表着一种转折，意味着工作已经完成或者即将进入完成的阶段。无论是电影、书籍还是茶叶制作，都是一个值得庆祝的时刻。