武松连喝十八碗酒都没有醉 古代的酒的度数到底

对于许多读者关于武松在井冈山下连喝十八碗酒却未醉的疑惑，下面我将以风趣的方式为大家揭晓答案。让我们一起走进那个古老的故事，探索其中的奥秘。

大家是否还记得《水浒传》中的英雄武松与他的传奇故事——武松打虎。那时的武松，在井冈山下豪饮十八碗酒后，虽然有些微醉，却仍毫无倦意，毅然踏上山路。遇到猛虎时，他未持器械，却在微醉之中打死了这只凶猛的老虎。这个故事流传至今，引发了无数人的好奇，那十八碗酒的酒精度数究竟有多高呢？

在古代，酿酒技术相对落后，酒的度数一般在12至15度之间，最低甚至只有8度，与我们今天喝的啤酒相差无几。随着时代的变迁，酿酒技术逐渐改进，杜康酒便是其中的佼佼者。杜康偶然发现树洞中的液体，尝之发觉其中奥秘，其实那是鸟钓到的米饭在树洞中发酵后形成的独特液体。杜康将其命名为酒，并将酿造技术留给后人。后人在此基础上不断加工改进，创造出种类繁多、味道各异的酒类，如米酒、石榴花酒、桂花酒、葡萄酒等。

武松所喝的十八碗酒，应该是度数较低的酒。即便放在现在，许多身体强壮如武松的人，也能畅饮十八碗而毫无醉意，甚至一些酒量大的女士也能轻松应对。不同的时代产物不同，虽然名称相同，但关键在于酒精度数。酒精度数高的酒更容易使人醉。

宋朝时的酿酒技术主要是通过压制而成，这种压制方式使得酒很难再发酵，酒精度数大多在8度左右。这样的酒精度数，对于像武松这样身强体壮、身怀武功的好汉来说，自然无法将其撂倒。武松在饮完酒后，依然能够继续赶路，并在途中成功打死猛虎。

武松的神勇与酒量令人钦佩，而他所喝的酒的酒精度数也为我们揭示了古代酿酒技术的一些特点。让我们在欣赏这个故事的也为古人的智慧和勇气点赞。