港荣蒸蛋糕食品安全不合格

港荣蒸蛋糕遭遇食品安全风波

近期，港荣蒸蛋糕被舆论聚焦在食品安全问题上。这个拥有广大粉丝喜爱的糕点品牌，似乎经历了一些令人担忧的挑战。深入探究，我们发现其食品安全不合格的情况确实存在，并涉及到两大核心问题——丙二醇超标和菌落总数超标。

让我们关注丙二醇超标的问题。广东省市场监督管理局发布的食品抽检报告显示，港荣蒸蛋糕中的丙二醇含量超出了国家标准。以某批次抹茶蒸蛋糕为例，其丙二醇含量达到了3.58g/kg，超过了规定的最大使用量3.0g/kg。丙二醇虽然属于低毒类物质，但长期过量摄入仍可能给肾脏带来潜在风险。

再来看菌落总数超标的问题。又一则通告显示，港荣蒸蛋糕的菌落总数不符合糕点、面包的食品安全国家标准。某批次蒸奶香蛋糕的菌落总数检测结果远超标准值，这很可能意味着产品在生产、储存或运输过程中受到了微生物的污染。

面对这些问题，港荣食品虽然给出了回应，包括销毁问题批次、更换添加剂货源以及调查运输过程等，但这些措施似乎并未完全消除消费者的疑虑。食品安全，始终是消费者最为关心的问题。一款产品即使再有特色，如果连基本的安全都无法保障，那么它的市场地位必然受到动摇。

如今，消费者在选择食品时更加需要擦亮眼睛，对食品的配料、生产日期、保质期以及安全认证等信息进行深入了解和关注。对于港荣蒸蛋糕来说，这次食品安全风波无疑是一次严峻的考验。希望港荣食品能够正视问题，彻底查明原因，并采取有效措施，确保每一款产品的安全，重新赢得消费者的信任。