如何安全点外卖，避免遭遇异物如癞蛤蟆的风险

为了确保外卖安全，避免遭遇异物如癞蛤蟆的风险，我们作为消费者需要谨慎选择外卖平台和供餐商家，同时关注外卖包装和配送过程中的每一个细节。

选择可靠的外卖平台和商家至关重要。我们应当优先选择知名度高、配送经验丰富的大平台，这些都是经过时间验证的可靠选择。在选择商家时，一定要查看其在平台上公示的营业执照和食品经营许可证是否真实有效，这是确保商家具备合法经营资质的重要步骤。参考用户评价也是明智之举，选择评价高、信誉好的商家能够大大降低食品安全风险。

在外卖包装和配送细节上要多加注意。我们应当检查食品包装是否完好无损，是否有“食安封签”等安全措施，以确保食品在配送过程中没有被打开或污染。为了降低感染风险，我们还可以优先选择无接触配送方式，减少人员直接接触。

在选择食品种类时也要谨慎。我们应当避免订购容易变质或需要特殊保存条件的食品，比如生食和冷食等。这些食品在配送过程中更容易出现问题。相反，我们可以选择烹饪方法简单、容易保存的食品，以确保食品安全。

收到外卖后，我们应当尽快食用，并留存相关的消费记录和订单截图等凭证。这些凭证将在维权时发挥重要作用。作为消费者，我们有责任参与食品安全的监督。如果发现外卖存在食品安全问题，应及时向平台或相关部门反映，共同维护食品安全环境。

通过以上的措施，我们消费者可以大大降低点外卖时遭遇异物等食品安全风险的可能性。这样，我们不仅可以保护自己的健康，还可以为整个社会的食品安全环境做出贡献。