倒胃口！揭秘奇葩美食“三吱儿”

听说广东那边有吃人老鼠，甚至有人用老鼠泡酒等奇特习俗，我一直半信半疑。直到有一天，我真正见到了名为“三叫鼠”的这道菜，那场景确实让我惊得倒吸一口凉气。

“三叫鼠”，又被称为三吱儿、蜜唧。顾名思义，这道菜的主角是刚出生的小老鼠（必须是活的）。小老鼠与调料分别盛放在两个盘中。当食客用筷子夹起这只活生生的小老鼠时，它会发出第一次“吱儿”的叫声；当放入调料中时，它再次发出“吱儿”的声音；当它进入食客的口中时，发出最后的“吱儿”声，总共三吱儿。

仅仅听到这个过程描述，就足够让人心惊胆寒了。真正敢于品尝这道菜的食客，无疑需要无穷的饕餮动力和无比的勇气。这样的饮食文化，简直让人瞠目结f舌。

来，让我们感受一下这些蠕动的小生命。这道菜的由来已久，早在唐代就有记载。据张鷟的《朝野佥载》描述，岭南地区的民众喜欢食用这种小老鼠。由于老鼠身上可能携带着许多病毒，这道菜并不建议生吃。为了确保安全，人们会选择人工饲养的大白鼠，并且还会用蜂蜜来喂养那些粉嘟嘟的无毛鼠崽。

看到这些描述，我已经完全没有食欲了。我相信，很多读者朋友应该也和我有同样的感觉。这种饮食文化虽然独特，但实在让人无法接受。我想说的是，我们还是应该远离这样的饮食方式，毕竟健康才是最重要的。一旦因为食用这种未经煮熟的老鼠而感染了传染病，后果不堪设想。

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