蒜出芽怎么办

家中蔬菜发芽了？巧手变废为宝！

花花前两天的一次远行归来，发现家中的地瓜和大蒜都发出了嫩芽。舍不得丢弃又无法食用，他便尝试将这些蔬菜丢入水中，没想到竟长出了新鲜的地瓜叶与大蒜苗。今天，花花就教你如何将家中的发芽蔬菜变废为宝！

地瓜水培，绿意盎然吃不停！

土豆种植，大花盆里藏宝藏！

发芽的土豆虽不可食用，但却可种出新鲜土豆。将发芽的土豆切成3~4块乒乓球大小的土豆块，保证每块都有芽或芽眼。准备适宜的土壤，将土豆块芽眼朝上摆在土面，覆盖5~8cm的土壤后轻轻压实。浇透水并保持土表湿润，两周后便可发芽。给它充足的光照，三个月后，便可收获新鲜的土豆。

大蒜水培，蒜苗鲜嫩好采摘！

大蒜作为常见的调味料，一次购买过多容易长芽。不如将蒜头掰开，形成独立的蒜瓣后进行水培。两天更换一次清水，及时补水，蒜苗很快就能长高。若觉得麻烦，也可以直接整个蒜头进行水培，放在光线明亮的房间，大约7天便可割下一茬新鲜的蒜苗。

生姜、山药土培，收获满满！

生姜和山药发芽后也可进行种植。将它们掰成小块，确保每块都带芽，然后准备潮湿的土壤和大花盆。生姜种植时，要将芽点朝上摆在土面，覆土4~5cm厚；山药则要求块茎上的芽朝上，用土把芽全部盖上。保持土壤微潮并提供充足光照，不久便可收获满满的生姜和山药。

看了花花的这篇文章，再也不用为家里发芽的蔬菜发愁了。水培、土培任你选，动手种植，享受绿色生活的乐趣吧！