塘鲺脏仍旧鲶鱼脏 二种成长情况都挺脏的

对于塘鲺和鲶鱼这两种鱼类，它们在生长环境中确实存在脏乱差的情况，尤其是野生的种类。但市面上的塘鲺和鲶鱼，多数已经通过人工养殖，其卫生状况得到了极大的改善。

一、塘鲺为何脏乱

野生的塘鲺生活在浑浊的水域中，它们以腐食为主，成长周期短，因此在非洲热带雨林等原产地深受欢迎。尽管塘鲺的成长周期短、成长快，但人工养殖的塘鲺却能够保持其鲜美口感的确保其卫生清洁。市面上的塘鲺已经得到了有效的卫生处理，消费者无需担心寄生虫、细菌等问题。

二、鲶鱼的卫生状况

与塘鲺相似，野生的鲶鱼生活环境也相对脏乱。它们主要以鸡鸭的渗透物及浑浊水域中的食物为食，内脏中积累了大量毒素。即使经过高温烹煮，这些毒素也很难被消除。在购买鲶鱼时，消费者应选择人工养殖的鲶鱼，避免购买直接从自然水域捕捞的野生鲶鱼。食用野生鲶鱼时，要对其鱼肉和内脏进行充分的清洗和处理，因为野生鲶鱼的内脏可能含有大量微生物、寄生虫和毒素，不宜食用。

三、如何处理塘鲺和鲶鱼以确保其卫生

为了确保塘鲺和鲶鱼的卫生，处理时不仅要清洁鱼肉和内脏，还可以使用食盐或面粉搓洗鱼身，以去除表面的粘液。为了保障健康，消费者应尽量购买人工养殖的塘鲺和鲶鱼。这些鱼类不仅卫生状况良好，而且其新鲜度和口感与野生鱼类相差无几。

虽然塘鲺和鲶鱼在野生环境下可能存在卫生问题，但市面上的人工养殖产品已经得到了有效的卫生处理。消费者只需注意购买渠道和处理方法，就可以享受到这两种鱼类的鲜美口感和丰富营养。