黑芝麻的功效与作用及禁忌，黑芝麻每天吃多少

黑芝麻的功效与作用

1、降血糖功效，黑芝麻可以增加肌肉以及肝脏中含有的糖元数量，大剂量饮食则可以降低糖元。

2、促肾上腺功效，黑芝麻可以引起胆固醇以及肾上腺里面抗坏血酸的含量。

3、消炎功效，如果将消过毒的芝麻油外涂皮肤黏膜损伤的地方，就可以减轻炎症刺激，促进消炎作用帮助康复。

4、致泻功效，如果是有便秘病史的人，可以多吃黑芝麻，黑芝麻的种子可以辅助润肠通便，不能作为治疗便秘的药物使用。

5、保护心血管功效，黑芝麻含有一种亚油酸，这个成分可以降低血液中的胆固醇，防治心血管动脉硬化。

6、乌发润发，现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因。

　　其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发又可以重新变得乌黑。

7、养颜润肤，研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

　　，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。

8、提高生育能力，黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用。使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

9、减肥塑身

　　黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

10、抗衰老

　　每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

　　，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。



黑芝麻的禁忌

黑芝麻禁忌人群是有腹泻的患者，如果有腹泻，不能够吃黑芝麻，否则会加重腹泻的症状。这是由于黑芝麻中含有非常丰富的油脂，能够润肠通便，导致腹泻的情况会更加严重。，上火的人也不建议吃黑芝麻，尤其是炒过的黑芝麻属于热性，如果吃的太多，可能会导致上火的情况加重。要注意最好不要和鸡肉类的食物一起食用。黑芝麻要避免与鸡肉一同食用，主要是因为黑芝麻中含有大量的维生素，如果与鸡肉一同食用，会影响机体对维生素等营养物质的吸收。

，黑芝麻中含有丰富的油脂，如果患者一次性进食过多的黑芝麻，会导致脂肪在体内不断的堆积，引起患者肥胖等现象的发生，不利于患者自身的身体健康。如果患者自身有阳痿、遗精等现象，也要避免食用黑芝麻，以免症状进一步加重。

黑芝麻每天吃多少合适

黑芝麻每天的食用量最好不要超过15克，过量食用可能会因为脂肪摄取过多而引起肥胖。黑芝麻是可以空腹状态下食用的，可以熬成芝麻糊等粥类食物食用，也可以炒熟后食用。经常食用黑芝麻，可以有效的改善发质和发叉，促进头发的生长，防治脱发等症状的出现。黑芝麻也有一定的美容养颜和补肾益精作用，并且能够降低胆固醇的含量，适合各个年龄段的人群食用。
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