橙子的功效与作用及禁忌和副作用，减肥期间可
未解之谜 2023-04-02 02:26www.dkct.cn世界未解之谜
橙子的功效与作用
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于外感风热，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》“痰之为物，随气升降，无处不到。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
橙子的营养价值
橙子中含量丰富的维生素C、P，几乎已经成为维生素C的代名词，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子的禁忌及副作用
1、加重体寒
橙子是一种凉性的食物，过量食用食用容易加重人体体内的寒气，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，尤其是对于体内寒气比较重的人群来说，食用橙子之后更加人体诱发或者加重其不适症状。
2、刺激肠胃
橙子除了性凉之外，还含有大量的有机酸物质，空腹的时候食用，很容易加重人体肠胃负担，要是自身称为不好，那么会对胃黏膜产生刺激，不利于人体胃肠道健康，严重时还可能会伤害到脾胃。
3、不宜与牛奶同食
虽说橙子和牛奶的营养价值都很高，牛奶中的蛋白质及易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，从而可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状发生，所以牛奶和橙子是不建议同吃的。
4、服药忌食橙子
橙子含有的果酸和维生素是比较丰富的，在服用维生素K、补钾药物时，应该避免吃橙子，否则会药性减退，严重时还可能会产生一系列不适症状发生。
5、哪类人不能吃橙子
糖尿病患者
橙子属于含糖量相对较高的水果，糖尿病患者最好不好食用橙子，避免加重其不适症状发生，要是一定要吃，那么不能超过一个，要相应的减少其它糖类的摄入。
对橙子过敏的人
正常来说吃橙子不易导致过敏，但对于橙子过敏人群来说，是不能吃橙子的，否则会发生过敏反应，引起身体不适。
脾胃虚寒者
橙子性凉，而脾胃虚寒者体内寒气比较重，过量食用橙子很容易诱发或者加重其身体不适症状发生，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。
橙子减肥期间可以吃吗
橙子减肥期间可以吃。
1、吃橙子是不会影响减肥的，相反的适当的摄入一些水果有益于身体健康。
2、正在减肥可以吃橙子，橙子里面富含维生素C，这可以帮助维持皮肤滑嫩，不会影响减肥，香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸，琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。香橙含有丰富的挥发油，其中橙叶含0.2%-0.3%，橙皮含0.93%-1.95%，油中的萜烯类化合物有明显的抗癌功效。
3、富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。
4、橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。
橙子止咳化痰的做法
1、彻底把洗净橙子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
2、橙子不剥皮，在顶部平切开一片，就象橙盅那样的做法
3、将少许盐均匀撒在橙肉上
4、用筷子戳几下，便于盐份渗入
4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橙顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳。
盐蒸橙子的贴心提示
1、因为橙子是和皮一块蒸，一定要彻底将橙子皮清洗干净，而且蒸出的汤汁也要喝掉，这样才够营养，药效才高。
2、一定要注意，不要放入太多的盐，一丁点即可，否则会特别苦，影响口感。
3、大家一定要先区分是热咳还是寒咳，蒸橙子只适用于因为肺燥引发的热咳，，对于寒咳还是建议吃橘子，蒸后的橙皮里面会分解出那可汀、橙皮油，能够起到化痰润肺的功效。如果是热咳则会出现痰发黄，粘稠，咽喉红肿疼痛、口干舌燥嘴巴发苦等情况；而如果是寒咳则会出现怕冷，痰白，喉咙没有痛，但会有有氧，嘴巴没有干苦。
4、橙子具有理气润肺、止咳化痰的功效，因为橙子是凉性食物，适宜热咳的人
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1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于外感风热，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》“痰之为物，随气升降，无处不到。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。
橙子的营养价值
橙子中含量丰富的维生素C、P，几乎已经成为维生素C的代名词，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子的禁忌及副作用
1、加重体寒
橙子是一种凉性的食物，过量食用食用容易加重人体体内的寒气，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，尤其是对于体内寒气比较重的人群来说，食用橙子之后更加人体诱发或者加重其不适症状。
2、刺激肠胃
橙子除了性凉之外，还含有大量的有机酸物质，空腹的时候食用，很容易加重人体肠胃负担，要是自身称为不好，那么会对胃黏膜产生刺激，不利于人体胃肠道健康，严重时还可能会伤害到脾胃。
3、不宜与牛奶同食
虽说橙子和牛奶的营养价值都很高，牛奶中的蛋白质及易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，从而可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状发生，所以牛奶和橙子是不建议同吃的。
4、服药忌食橙子
橙子含有的果酸和维生素是比较丰富的，在服用维生素K、补钾药物时，应该避免吃橙子，否则会药性减退，严重时还可能会产生一系列不适症状发生。
5、哪类人不能吃橙子
糖尿病患者
橙子属于含糖量相对较高的水果，糖尿病患者最好不好食用橙子，避免加重其不适症状发生，要是一定要吃，那么不能超过一个，要相应的减少其它糖类的摄入。
对橙子过敏的人
正常来说吃橙子不易导致过敏，但对于橙子过敏人群来说，是不能吃橙子的，否则会发生过敏反应，引起身体不适。
脾胃虚寒者
橙子性凉，而脾胃虚寒者体内寒气比较重，过量食用橙子很容易诱发或者加重其身体不适症状发生，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害。
橙子减肥期间可以吃吗
橙子减肥期间可以吃。
1、吃橙子是不会影响减肥的，相反的适当的摄入一些水果有益于身体健康。
2、正在减肥可以吃橙子，橙子里面富含维生素C，这可以帮助维持皮肤滑嫩，不会影响减肥，香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸，琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等。香橙含有丰富的挥发油，其中橙叶含0.2%-0.3%，橙皮含0.93%-1.95%，油中的萜烯类化合物有明显的抗癌功效。
3、富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。
4、橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。
橙子止咳化痰的做法
1、彻底把洗净橙子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。
2、橙子不剥皮，在顶部平切开一片，就象橙盅那样的做法
3、将少许盐均匀撒在橙肉上
4、用筷子戳几下，便于盐份渗入
4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橙顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右
5、蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳。
盐蒸橙子的贴心提示
1、因为橙子是和皮一块蒸，一定要彻底将橙子皮清洗干净，而且蒸出的汤汁也要喝掉，这样才够营养，药效才高。
2、一定要注意，不要放入太多的盐，一丁点即可，否则会特别苦，影响口感。
3、大家一定要先区分是热咳还是寒咳，蒸橙子只适用于因为肺燥引发的热咳，，对于寒咳还是建议吃橘子，蒸后的橙皮里面会分解出那可汀、橙皮油，能够起到化痰润肺的功效。如果是热咳则会出现痰发黄，粘稠，咽喉红肿疼痛、口干舌燥嘴巴发苦等情况；而如果是寒咳则会出现怕冷，痰白，喉咙没有痛，但会有有氧，嘴巴没有干苦。
4、橙子具有理气润肺、止咳化痰的功效，因为橙子是凉性食物，适宜热咳的人
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