历史上的御膳房伙食是什么样的 真的有电视剧那

走进历史深处，一探“御膳房”的真实面貌，带你领略那些传说中的美食背后的故事。

对于许多人来说，御膳房是一个充满神秘色彩的地方，那里有着技术高超的大厨、珍贵的食材，如燕窝、鱼翅、熊掌、猩唇、驼峰等。但历史上的御膳真的如传说中的那么美味吗？

让我们跟随末代皇帝溥仪的笔触，一探宫廷饮食的真实面貌。《我的前半生》中，溥仪描述了一个场景：耗费大量人力、物力、财力的吃饭排场，宛如一场盛大的仪式。当皇帝需要用餐时，只需吩咐一句“传膳”，随后数十名穿戴整洁的太监抬着膳桌依次进入大殿。在菜肴送达前，还会经过太监的品尝，以确保食物安全无毒。

这种精致的饮食文化背后也有其无奈之处。有时皇帝突然改变传膳时间，御膳房的人们必须让菜肴提前准备好，并放入特制的保温器中等待。这导致菜肴的口感和营养都有所损失。溥仪将御膳比作是给死人的上供，并坦言自己从来不吃御膳房的食物。

在古代皇宫中，皇帝想要品尝餐后水果也并非易事。以乾隆皇帝为例，当他吃到福建送来的荔枝时，只有极少数人能品尝到这珍贵的水果，皇子皇孙、皇宫大臣们也只能望梅止渴。乾隆还曾在诗中感叹，希望能品尝到新鲜荔枝，甚至在梦中与之相遇。

这样看来，御膳房的美食并非我们想象中的那般美好。尽管有着高超的烹饪技术和珍贵的食材，但皇室的饮食文化仍然受到了许多限制和无奈。这些故事仍然让我们对那个遥远的时代充满了好奇和想象。当我们提到“御膳房”，就会让人联想到那些关于美食、权力与荣耀的传奇故事。