兵马未动,粮草先行 三国时期士兵伙食都吃什么

对于未曾深入了解过士兵生活的读者们，让我带你们走进三国时期士兵的餐饮世界。究竟在三国时期，士兵们在打仗时都吃些什么呢？三个国家的士兵吃的有无差异呢？让我们一起揭晓答案。

三国时期的军事征战中，军粮的重要性超乎想象，甚至可以说是决定战争胜负的关键。作为饮食大国的中国，在古代的战场上，士兵们的餐饮却并不如我们所想象的那样丰富多彩。受生产力水平和交通运输能力的限制，将士们的军粮供应其实是比较寒酸的。

从先秦到隋唐时期，小米一直是士兵们的主食。小米养人，方便携带，不仅可以供人食用，还可以用来喂马。一匹马在军中的口粮相当于六个人的食量，其中大部分是草料，少部分则是小米。小米的种植广泛且耐贮藏，这也是其成为主食的重要原因之一。

除了小米之外，小麦也被用作军粮。在三国时期，政治中心位于关中及洛阳一带，而军中主食则以小米为主。在北方地区，小麦的产量和种植范围均高于南方，因此在曹魏的军队中，小麦也成为了一部分军粮。

除了主食之外，士兵们还会吃一些什么呢？除了我们所熟知的粮草之外，军队中还有野菜、肉干以及一些基本的调味品。每次出征前，军队会制作一些盐、豆豉等食品作为军粮的一部分。士兵们在用餐时，会在小米中加入蔬菜、豆类熬制成粥，再加入一些调味品。当军粮短缺时，他们只能吃野菜野果等。由于面食在当时的普及程度较高，魏国军粮中还包括一些面制食物，如汤饼和面疙瘩等。这在一定程度上提高了军中伙食的质量。然而即便如此，那个时代的士兵们的生活仍然相对凄凉。他们没有现代吃好喝好的观念，仅仅是勉强填饱肚子而已。与近现代相比，军粮的营养和口感都远远无法匹敌。