康宁锅是一款具有抗高温和低温特性的透明玻璃锅，它不仅是一款专利产品，还因其独特的透明材质而能够完美展示食材，让食材的颜值更上一层楼。
关于康宁锅是否可以用明火，答案是肯定的。由于其导热的特性，使用时需要特别小心。尽管它可以放在明火上使用，但请记得用布端取，避免烫手。
康宁锅是第一款真正意义上可以放直火上空烧的玻璃锅，其耐温高达800度，这是高硼硅材质的两倍。值得注意的是，貌似直火级别的玻璃锅技术只有康宁拥有。
虽然康宁锅具有多种用途，包括煎炒煮炖、微波、烤箱等，但它并不适用于电磁炉。对于追求透明状态下看见食材的巧主妇们来说，这款锅能保留食材本身的营养和鲜味，让烹饪过程更加有趣。
那么，康宁锅好用吗？一位用户表示，虽然家里已经有很多锅具，但这个康宁玻璃锅是用信用卡积分兑换的。锅体很厚，很扎实，受热也不错。虽然玻璃锅凉的很快，但用来煮汤的话应该还是挺美貌的。也有用户表示该锅存在缺点，如沾锅现象较为严重，特别是在煮面或浓稠的粥时。与砂锅相比，煲汤的效果不如砂锅。这可能是因为它无法像砂锅那样通体发热达到快速蒸煮的目的。透明的设计也可能导致散热较快而不聚热。
康宁锅具有独特的优点和缺点。它的透明设计让烹饪过程更加有趣，能够保留食材的营养和鲜味。虽然存在一些缺点，如沾锅和散热问题，但对于追求美食和烹饪体验的人来说，它仍然是一款值得尝试的锅具。
